纯手工秘制香辣肉酱，无添加剂，比老干妈好吃100倍，做法简单
嗨 ， 大家好 ， 我是蓉儿！冬天来了 ， 我猜你们早餐肯定和我一样爱吃热乎乎的面条 ， 今儿咱们就来做一个超级好吃的万能肉酱 ， 拌面拌饭都是绝配哦！
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【纯手工秘制香辣肉酱，无添加剂，比老干妈好吃100倍，做法简单】现在 ， 天冷了 ， 做饭的热情可能会随着天气慢慢降温 ， 抽空做点这个酱搁冰箱里头 ， 偶尔拿它拌个面 ， 拌个饭 ， 配个馒头包子 ， 甚至用来烧菜什么的 ， 都相当舒坦！绝对是碗好吃的万能酱！
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? 食材清单 ?
五花肉适量、洋葱半个、辣椒2个、甜面酱1勺、豆瓣酱1勺、蚝油1勺、酱油1勺、糖1勺
? 制作步骤 ?
1、先来绞肉 ， 五花肉切小块儿后加点姜末打成肉馅儿；
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2、再来切半个洋葱 ， 切成小碎丁就行 ， 爱吃辣的再来2个辣椒 ， 也切成碎丁；
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3、起锅热油 ， 我们先把洋葱和辣椒加起来翻炒 ， 炒出香味儿把猪肉加进来；
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4、炒到肉末发白的时候我们就可以调味儿了 ， 一勺甜面酱、一勺豆瓣酱、一勺蚝油、一勺酱油 ， 再来一勺糖 ， 翻炒均匀后再加一小碗水盖上煮一会儿；
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6、汤汁收完以后关火撒上一把葱花 ， 翻拌均匀后肉酱就做好了 。
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真的是特别的香 ， 酱香浓郁、解馋开胃 ， 做法也非常简单 。 不管是拌面、拌饭、拌馅还是卷饼 ， 都一级棒 ， 保证让你越吃越香！
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【蓉儿贴心提示】
1、做好的肉酱可以放入到冰箱里面冷藏 ， 当然了要等到放凉后用罐子装着密封后再放入冰箱；
2、加点花生粒或者芝麻吃起来会更香哦 。
致力于用最简单的食材 ， 为您分享最美味的佳肴和点心 ， 我是蓉儿 ， 每天为您分享一道美食 ， 学着这样吃 ， 让您的胃更健康！欢迎点赞 ， 关注 ， 转发和收藏 ， 感谢有您的支持！我们下期再见 。
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