得了高血压还迷恋重口味?注意,这6种调味品易引起血压飙升
调味料是生活中常用的一种食材 , 主要是在烹饪菜品的时候需要使用 , 但是调味料对于高血压的患者来说也是有讲究的 , 不同的调味料可能不同程度的会影响到血压的控制 。 所以 , 日常生活中高血压患者在做菜的时候 , 要严格控制这些容易导致血压上升的调味品 。
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高血压患者要限制哪些调味品?1、食盐
食盐对于高血压患者来说是最常见的危害因素 , 因为使用盐放入太多 , 就会让患者补充过量的钠 , 钠离子增加也就直接导致血管压力变大 。 所以一般情况而言 , 高血压的患者都需要严格的控制食盐的含量 , 如果吃了太多重口味的食物 , 就会影响到对血压的控制 。
2、酱油
【得了高血压还迷恋重口味?注意,这6种调味品易引起血压飙升】酱油同样也是常见的调味品 , 虽然可以提升菜的鲜美程度 , 还能够增加鲜艳的色彩 , 但是使用姜油的时候 , 其中也是含有一部分的盐分 , 所以高血压的患者就需要适量的使用酱油 。 一般一汤匙的酱油也就相当于两克左右的食盐 。 在做菜的时候 , 高血压患者就可以根据自己的情况来调整酱油的量 。
3、鸡精
这种调味品在生活中一般是起到提鲜的效果 , 主要成分就是谷氨酸钠以及鸡肉粉增味剂等 。 但除了这些成分之外 , 其中也是含有一定那里知道 , 所以高血压的病人虽然可以使用这种调味品来提鲜 , 但是最好不要多放 , 尤其是使用鸡精过多的食物要控制好食量 。
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4、食用油
目前使用有多种多样 , 可以有效的改善食品的味道 , 也可以在烹饪的时候增加口感 , 但是大部分食用油的热量都很高的油脂摄入 , 会增加高血压患者肥胖的问题 。 因为高血压患者大多数都存在肥胖的体质 , 所以在饮食上也就需要控制油脂摄入 , 各种食用油最好不要多放 , 以免造成动脉硬化或者是代谢功能紊乱的问题 。
5、糖
糖类的调味品会严重影响到高血压患者对血糖的控制 , 而高血压是一种典型的代谢性疾病 , 如果摄入太多的糖分 , 就有可能会使患者出现继发性糖尿病或者是原发性的糖尿病 。 这样不仅不利于血压的控制 , 还会增加心脑血管疾病发作的风险 。 所以高血压人群还需要控制对糖的摄入 , 一些甜食也要尽量少吃 。
6、辣椒
辣椒是一种刺激性较强的调味品 , 通常都是川菜中容易放入辣椒 , 或者有的地区口味偏重也会以辣椒为主要的调味品 。 但是辣椒容易直接刺激到患者的循环系统 , 这样就容易造成短时间内血压升高的情况 , 对于高血压患者来说 , 血压忽高忽低是很容易引起各种并发症的 , 不利于疾病控制 。
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高血压的患者需要在调味品上多花心思 , 因为除了一些特定食物以外 , 各种调味品更容易刺激到高血压患者的身体 。 在进行烹饪的时候也就需要做好适当的调整 , 如果出现了不良反应 , 需要立即前往医院检查并进行治疗 。 #家庭医生超能团##健康科普排位赛##慢性病那些事#
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参考资料:
1、《高血压患者注意:家里5种调味料一口也不能多吃 , 血压飙升很快》寻医问药 , 2019-09-16
2、《年纪轻轻就高血压 , 这种调味料是“帮凶”!做好3点 , 不吃药也行》问上医 , 2019-05-10
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