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鸡蛋和它一起炒，懒人做法，5分钟上桌，鲜美可口，堪称米饭杀手


鸡蛋和它一起炒，懒人做法，5分钟上桌，鲜美可口，堪称米饭杀手文章插图
鸡蛋和它一起炒 ， 懒人做法 ， 5分钟上桌 ， 鲜美可口 ， 堪称米饭杀手 。
尖椒炒鸡蛋是丰富普通的一道家常菜 ， 是因为它不仅做法简单 ， 还营养丰富 ， 所以常常出现在老百姓的餐桌上 。 但是我们一般家庭在做尖椒炒鸡蛋时 ， 都是尖椒和鸡蛋分离炒出来的 ， 小编对于辣椒炒鸡蛋 ， 最独特的做法就是 ， 辣椒和鸡蛋是混合在一起炒出来的 ， 不仅下饭 ， 同时还能吃掉两碗米饭哟！
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辣椒营养价值很高 ， 堪称"蔬菜之冠" 。 据分析 ， 它含有维生素B、C、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙 ， 以及糖等成分 。 尖椒炒鸡蛋 ， 真的是出乎意料的好吃 ， 感觉尖椒搭配鸡蛋 ， 简直比肉还美味 ， 辣中包裹着鸡蛋的鲜味 。 尤其是专治没有食欲和胃口 ， 两三个尖椒搭配鸡蛋炒一盘 ， 绝对可以连吃两碗米饭 ， 甚至是吃完还想吃 。
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因为对于吃饭不香、饭量减少时 ， 在菜里放上一些辣椒就能改善食欲 ， 增加饭量 。辣椒具有强烈的促进血液循环的作用 ， 可以改善怕冷、冻伤等症状 。 所以说尖椒它虽没有出众的卖相 ， 却是平凡中的至味 ， 有时真的是却一无二 。 喜欢的不妨试试 ， 具体做法如下
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尖椒炒鸡蛋所有食材：尖椒、鸡蛋、生姜、食用油适量、食用盐少许、蚝油少许、料酒少许
第一步：取一空碗 ， 把鸡蛋打入碗中 ， 均匀打散 ， 搅拌成鸡蛋液 ， 生姜切姜末 ， 备用 。
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第二步：把尖椒清洗干净 ， 去籽改刀切成碎末 ， 备用 。
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第三步：把切好的尖椒末和蒜末 ， 放入鸡蛋液中 ， 分别加入少许食用盐和少许料酒 ， 搅拌均匀 ， 使每个尖椒上面都包裹着鸡蛋液 ， 备用 。
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第四步：起锅加入适量食用油 ， 待油温6成热时 ， 将备好的尖椒鸡蛋液倒入锅中 ， 炒至鸡蛋液慢慢定型后 ， 备用 。
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第五步：定型后 ， 就可以用铲子推动翻面 ， 翻炒全部散开 ， 炒至尖椒断生 ， 加入少许蚝油 ， 翻炒均匀 ， 即可盛出上桌 。 这道尖椒炒鸡蛋就大功告成了 ， 鲜美可口 ， 并且营养美味特过瘾哦！
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光盘贴士：1、鸡蛋中加入少许料酒 ， 是为了让炒出来的鸡蛋没有蛋腥味 ， 并且还特别蓬松又滑嫩哦！
2、如果喜欢吃特辣的 ， 小编建议可以把尖椒换成杭椒或线椒 ， 那才是正宗的米饭杀手战斗机哟！
【鸡蛋和它一起炒，懒人做法，5分钟上桌，鲜美可口，堪称米饭杀手】万事开头难 ， 过程更艰辛 ， 坚持必有果 。 民以食为天 ， 食材必选新 ， 味道才会鲜 。 我是光盘食客 ， 我会用心去做好每一道属于自己的美食 。 谢谢你的关注！


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