北上广深|北上广深有啥好吃?北京有“天下第一美味”,广州美食走红朋友圈
如果有人问你咱们国家最出名的城市是哪几个?相信绝大多数人都会脱口而出“北上广深”吧 , 这四座城市长期是人们关注的焦点 , 同时吃喝玩乐也是最丰富的 , 不管你是来这里旅游的 , 还是一直在这边奋斗的 , 总得品尝一下当地美食吧!
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一、北京美食
俗话说“不到长城非好汉” , 但大萌希望你们从长城游玩下来后 , 记得试一下北京美食哦 , 毕竟北京不仅有中国各地的特色美食 , 也有不少来自世界各地的风味美食呢 。
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北京烤鸭
北京美食众多 , 但名气最大的应该就是北京烤鸭了 , 堪称北京的代表 , 多少外地人来北京就为了这一口 , 但很多人不知道的是 , 这里烤鸭也分两种 , 一种是为挂炉烤鸭为代表的 , 一种是以焖炉烤鸭为招牌的 , 哪一款都是绝佳美味 , 所以北京烤鸭素有“天下第一美味”的称号!
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爆肚
别看北京烤鸭这么出名 , 主要还是外地人吃的多 , 当地人更喜欢吃北京风味更重的特色小吃 , 比如说爆肚 , 将牛肚羊肚洗干净后 , 切成条块状 , 再用热水爆熟 , 伴着各种调料吃别提多香了 , 喜欢辣的自己多加几勺 , 爆肚店铺的起名也很有意思 , 一般都是三个字 , 比方说“爆肚冯”、“爆肚张”诸如此类 。
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二、上海美食
上海是个令人向往的城市 , 不仅购物选择丰富 , 吃的东西也是让人看得眼花缭乱 。 上海人出了名精致 , 美食方面大萌觉得最能体现这一点的当属包子了 , 下面我要讲的这两款包子你们一定听说过 。
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生煎包
第一款包子就是上海生煎包了 , 在大城市的打工族肯定不陌生 , 它的门店已然悄悄在各地走红 , 将做好的包子再次慢慢煎熟 , 瞬间就提升了包子的口感 。 虽然现在外卖很方便 , 但大萌推荐大家最好堂食 , 趁热吃才是上海生煎包的最佳打开方式!
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灌汤包
灌汤包也是一款精致的美食 , 要吃它还得“走流程” , 首先要给它开个窗 , 最好先将包子摇匀 , 然后再用吸管把包子里面的汤喝干净 , 到这一步就已经十分满足 , 因为这口汤非常香 , 最后把一整个包子放进嘴里 , 堪称完美!若是一开始就直接往嘴里送 , 很容易被汤烫伤 。
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三、粤菜
广州和深圳同属广东 , 这里咱们就取“粤菜”来表达他们吧 , 分别介绍当地的一款美食 。 不过广州美食是粤菜的代表 , 而深圳主要是移民城市 , 美食更多来源于各地 , 相对吃货来说 , 也许广州对你的吸引力更强 。
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广州老火汤
虽然广州美食数不胜数 , 但大萌发现外地人讨论最多的却是广东的汤 , 比如“广东人煲汤为什么这么好吃”诸如此类 , 这边的人确实有喝汤的习惯 , 每餐饭少了汤总感觉少了点什么 , 于是饭前喝汤成为广东人的一种习惯 , 而我们最喜欢煲的就是“老火汤”了 , 将时令蔬菜煲上几个小时 , 香味飘满整个房子 , 不用叫吃饭 , 全家人都凑过来了!
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深圳椒盐攋尿虾
深圳的发展史大家应该都听说吧 , 它是从一个小渔村发展而来的 , 所以吃的东西当然少不了海鲜 , 大萌最喜欢吃的海鲜就是濑尿虾了 , 尤其是“椒盐”的做法 ,吃起来特别酥脆 , 连虾壳都忍不住一块吃 , 这是深圳极具特色的一种小吃 , 大家一定不要错过哦!
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【北上广深|北上广深有啥好吃?北京有“天下第一美味”,广州美食走红朋友圈】北上广深有啥好吃?北京有“天下第一美味” , 广州美食走红朋友圈 。 大萌也是生活在广州这座城市 , 发现广州美食不仅多而且威力大 , 发的相关美食很容易就在朋友圈走红 , 引发大家讨论呢 。 好了 , 今天的美食专栏就到这里 , 下一期想听大萌介绍什么美食呢?欢迎在评论区里留言哦!
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