大家最近多多少少都会注意到台湾凤梨的消息 ， 毕竟禁止进口凤梨这件事情上了好几次热门 。 这个季节不仅是台湾凤梨成熟上市的时候 ， 更是咱们菠萝收获的好时光 。 在卖水果的地方都能看到菠萝的身影 ， 菠萝的价格也十分的合适 。 我们在超市逛上一圈就会发现 ， 菠萝和凤梨明明就是差不多的水果 ， 但是价钱能差上好多 。 所以笔者想要提出一个问题 ， 菠萝和凤梨究竟哪里有区别 ， 哪里不一样 。 咱们一块去研究一下吧 。
一、 简单科普菠萝和凤梨
在种类上来说：菠萝就是凤梨 ， 凤梨就是菠萝 ， 就像黑人白人都是人一样 。
凤梨是学名 ， 菠萝则是一种俗称 。 在品种上说：台湾凤梨与我们这的菠萝其实是不同的两个品种 ， 但是它们都是凤梨科、凤梨属 。 今天我们就是来讲讲这两个品种之间有什么不同之处 。
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二、外观上的区别
很多人不仔细观察就会说这两个水果是同一个品种 ， 这种认知错误 ， 因为它们品种不相同 ， 当大家仔细观察时就会发现其中的不同 。
1． 看顶端的叶子
菠萝顶端的叶子有许多的小锯齿 ， 叶子会比较的尖锐 ， 上手摸起来会刺手 。 凤梨顶端的叶子是平滑的 ， 上面没有锯齿 ， 摸起来会很光滑 。 所以看顶端的叶子是最容易辨别的 。
2． 看外皮
大家都知道菠萝的外皮都是一块一块的 ， 从这两者的外皮上我们也可以区分 。 菠萝外皮的块会比较小 ， 凤梨的外皮恰恰相反 ， 它的外皮会较为饱满 。 还有一点就是菠萝的外皮会扎手 ， 凤梨不会 。 凤梨的果皮会薄一些 ， 能够轻松的削皮 ， 菠萝的皮相对会厚很多 ， 很难削掉 。
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【菠萝|菠萝和凤梨是同一种水果，但真有区别，到底有啥不同？】3． 看个头
菠萝的个头明显会比凤梨大上一圈 ， 凤梨会苗条一点 。 这一点不太好辨别 ， 毕竟作物在生长过程中都会出现大小上的不同 。
4.看颜色
没有成熟的菠萝会呈现出青色 ， 但菠萝成熟之后的颜色大多都是偏亮黄一点的 。 凤梨成熟以后虽然也是黄色 ， 但会给人一种偏暗的感觉 。
5.看包头
在削菠萝和凤梨时 ， 菠萝的包头会深一些 ， 凤梨的包头会浅一些 。
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二、果肉上的区别
这两个水果是可以长时间保存的 。 所以当它们熟透以后我们很难从颜色上继续辨别 ， 但是我们可以从果肉上来区分 。 当露出果肉时 ， 我们能够轻松的区分出哪个是菠萝 ， 哪个是凤梨 。 去除果皮的水果会露出它们的果孔 ， 菠萝的果孔需要用特殊的刀划出一道道的沟才能清理掉 ， 因为里面的扎得比较深 ， 不易处理 。 凤梨恰恰相反 ， 只要去除果皮 ， 果孔也会跟着果皮掉下去 ， 不需要用特殊的工具再次清理 。 凤梨的会比菠萝方便处理一些 。
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三、口感上的区别
菠萝整体的感觉会偏酸一些 ， 但是酸里面会带上一些甜味 ， 口味会偏重 。 最重要的一点是我们在吃菠萝的时候需要去浸泡盐水 ， 是因为菠萝含有一种“酶” ， 会对我们的口腔有所刺激 。 凤梨是味甜丝滑 ， 汁水会比较多 ， 直接食用就可以 ， 不用泡盐水 。 如果一前一后地去品尝 ， 你就能够轻松地品出其中的区别 。 两个口味各有各的优点 ， 大家各凭口味去购买 。
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四、产地不同
凤梨的原产地是美洲热带地区 。 但是随着时间的流逝 ， 凤梨在中国有了两个品种 。 其中最著名的就是台湾凤梨和大陆的菠萝 。 我们现在所称的凤梨基本上都是来自台湾和海南培育的果实 。
五、食用的效果不同
凤梨和菠萝自身都含有丰富的维生素 ， 这些维生素对人体都有很积极的影响 。 凤梨中的维生素会温和一些 ， 比较容易吸收 。 菠萝中的维生素有很多人食用之后会过敏 ， 食用过多也会出现上火的现象 。
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六、总结
现在正是菠萝凤梨食用的好时节 ， 虽然水果美味 ， 但是我们也要适量 。 菠萝吃多了会让口腔难受 ， 牙齿敏感 。 凤梨虽然不会让口腔牙齿不舒服 ， 但是过多的食用会给身体增加负担 。 我们每天吃一点 ， 既能满足贪吃的欲望 ， 还能获取身体所需的能量 。 所以我们在购买菠萝或者凤梨的时候 ， 只要把这几个分辨的小技巧仔细分析 ， 就可以知道菠萝和凤梨的区别了哦！避免买到和凤梨一个价格的菠萝 ， 毕竟凤梨的价格会高一些 。 读者朋友们你们还有什么辨别的方法吗？
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