红薯|红薯最好吃最省事的做法就是这,油盐酱醋全不用,又香又甜真得劲


红薯|红薯最好吃最省事的做法就是这,油盐酱醋全不用,又香又甜真得劲
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红薯|红薯最好吃最省事的做法就是这,油盐酱醋全不用,又香又甜真得劲
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【红薯|红薯最好吃最省事的做法就是这,油盐酱醋全不用,又香又甜真得劲】
红薯|红薯最好吃最省事的做法就是这,油盐酱醋全不用,又香又甜真得劲
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要说红薯最好吃最省事的做法那就是烤红薯了 , 油盐酱醋全都省了 , 洗洗就能烤 , 而且烤红薯比蒸的还要更甜 , 如果有烤糊的红薯皮 , 撕去那层皮吃挨着糊糊的皮里面那部分红薯特别香 , 有股淡淡的糊味真的更香 , 尤其是炭火烤的红薯更好吃 , 咱在家不可能有炭火烤了 , 不过用烤箱或是空气炸锅做也挺好吃哈!
这次的红薯是网上买的蜜红薯 , 烤好了味道真的很甜 , 不过就是没出啥蜜汁 , 还是含水量不够大 , 如果水分再多些那肯定更棒 , 不过这也不错了 , 首先颜色真的很红 , 再就是一个特别大的优点就是红薯吃着口感很好 , 没有那些讨厌的丝丝 , 也就是红薯筋 , 特烦吃到红薯筋了 , 所以这红薯没筋真的不赖 。
你们看这图一根丝丝都没有吧?真的不赖 , 所以也就弥补了它水分少点没出蜜汁的缺点吧哈哈!
我每次吃烤红薯都会想起小时候 , 小时候的冬天似乎特别冷 , 每次上学路上被风一吹感觉脸上都要裂开似的疼 , 可现在再怎么冷也没有像小时候那种感觉了 , 你们说对不对?想起小时候放学回来的路上总会有卖烤红薯的小摊 , 偶尔奢侈买一个拿在手里都不舍得吃 , 先拿着暖手 , 真的好暖和呀!
过去买的烤红薯都是好大块的 , 好像被卖主总是捏来捏去的所以里面特别软 , 现在咱在家很少烤那么大的红薯了 , 太费电了 , 我每次都挑细长的烤 , 更节约时间也省电 , 虽然比不了卖的烤红薯没有炭火味 , 但是吃着也很知足了 , 真的是又香又甜超好吃 , 而且是想吃多少吃多少 , 太过瘾了哈!
所需食材:红薯2000克 。
1先准备好红薯 , 为了节约时间也省电尽量挑选细长的红薯烤 , 更容易熟 。
2用百洁布把红薯表面刷洗干净 , 再把红薯冲洗干净 。
3洗净的红薯切掉两头有土的那面 , 放篦子上控干水分 。
4把红薯放在不沾烤盘里 , 尽量平铺不要摞着放 , 更容易烤透和成熟时间一致 。
5把烤盘放入烤箱里 , 我这是三层放的中间那层 。
6关上烤箱门用空气炸功能190度定时50分钟 , 如果没有空气炸功能就用上下管烤 , 不过估计时间就要长点 。
7烤到用筷子轻松扎透就是熟了 , 取出烤盘捡出红薯趁热开吃特别香甜 。
小提示:
1红薯要选细长的容易熟 。
2别用太干含水量太少的红薯烤出来效果更好会有蜜汁 。
3刷洗干净的红薯烤好以后可以连皮一起吃 , 挺有嚼头挺好吃的 。


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