健康的人类|价值珍贵，药用价值高，不吃白不吃，农村路边的野菜
农村路边的野菜 ， 价值珍贵 ， 药用价值高 ， 不吃白不吃
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在农村 ， 生长着许许多多的野菜 ， 它们不仅味道鲜美 ， 营养价值高 ， 同时又有很高的药用价值 。
几乎所有的野菜都可以入药 ， 对一些疾病有很好的治疗作用 ， 比如马齿苋有“天然抗生素”之称 ， 蒲公英有通乳散结 ， 益母草能滋阴养血等 。
鱼腥草也是生活中常见的野菜 ， 它生身是宝 ， 嫩叶可炒食、做汤 ， 根茎可做凉拌 ， 味道独特 ， 营养丰富 。
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鱼腥草具有清热、解毒、利尿、消炎的功效 ， 对扁桃体炎、气管炎、肺炎、泌尿系统感染、肾炎、乳腺炎、肠炎等都有很好的疗效 。
其中 ， 鱼腥草所含挥发油成分物质对流感杆菌、肺炎球菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、变形杆菌等有明显的作用 ， 可提高白细胞的吞噬能力 ， 起到很好的防癌抗癌的作用 。
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鱼腥草中有一种特殊的鱼腥味 ， 做菜前先将鱼腥草用沸水烫一下可以去除腥味 ， 喜欢的朋友可以试试哦 。
各位朋友 ， 你们喜欢吃鱼腥草吗？如果友友们喜欢我的文章 ， 就为小编点个赞吧！欢迎留言和评论哦！
【健康的人类|价值珍贵，药用价值高，不吃白不吃，农村路边的野菜】以上图片来源网络
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