吃货|秋天,遇到柚子别忘吃,浑身都是宝,不要的果皮,也特适合炒着吃( 二 )
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4、放入挤干水分的柚子皮 , 柚子皮下锅的时候一定要充分的把它挤干水分 , 这样炒出来才好吃 , 而且口感也比较好 。
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5、炒香以后 , 放入盐 , 加入味极鲜1勺 , 接着放入鸡粉2克 , 炒的过程中 , 为了让它充分的入味 , 需要放入少许的清水 。
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6、大火快速翻炒 , 炒至汤汁干的时候 , 就可以直接关火出锅了 , 简单又营养的清炒柚子皮 , 特适合秋天吃 。
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食刻tip:
1、柚子皮会有苦味 , 所以处理的时候非常重要 , 不然的话 , 涩口苦味重 , 就没法下口了 , 想要尝试的一定要记住提前处理 。
2、秋季柚子算是一种典型的时令水果 , 挑选的时候 , 注意选择重量比较大一点的 , 这样的水分多 , 甜味足更好吃 。
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【吃货|秋天,遇到柚子别忘吃,浑身都是宝,不要的果皮,也特适合炒着吃】【本文由“小谈食刻”原创 , 图片均由本人拍摄 。未经许可不得删改、盗用 , 侵权必究】
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