天天听健康|有糖尿病的人,七八十岁了还要忌口吗?想吃什么就吃什么会咋样?


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天天听健康|有糖尿病的人,七八十岁了还要忌口吗?想吃什么就吃什么会咋样?
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有朋友问:老妈80岁了 , 有糖尿病 , 还需要忌口吗?我觉得她岁数大了 , 她想吃啥就给她吃 , 我做的对吗?
这个问题不能简单地用对与不对来回答 , 关键要看对忌口是如何理解的 。 实际上 , 有糖尿病的人需要忌口并非是限制吃什么或不吃什么 , 而是要控制每天从食物中摄入的总热量 , 任何食物吃进去后都会产生热量 , 只不过不同的食物产生的热量不同 , 比如说甜食的含糖量很高 , 如果吃了甜食 , 其它的食物就要少吃才能确保热量不超标 , 所以忌口的核心其实是如何选择与搭配食物 。
此外 , 人之所以会有饥饱感主要受两个因素的影响 , 一是血糖的高低 , 对正常人来说当血糖偏低时机体有供能不足 , 大脑就会发出尽快进食补充能量的“命令” , 人就会产生饥饿感而想吃食物;但有糖尿病的人 , 由于机体对血糖的利用有障碍 , 即使血糖较高也会给大脑发生能量不足的信号 , 同样会产生想吃食物的欲望 。 因此对有糖尿病的人来说 , 控制好血糖就可避免饥饿感而降低吃的欲望 。
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二是胃容量的大小 , 饭量大的人如果突然减少了进食量 , 胃不能被充满就会给大脑传递缺少食物的信号 , 产生没吃饱想再吃的感觉;所以 , 有糖尿病的人控制饮食量应当慢慢减量 , 同时用含糖少的食物替代高糖食物 , 比如用豆类、肉类替换部分主食就能从很大程度上减轻胃容量不足的问题 , 避免饥饿感 。
综上所述 , 有糖尿病的人想吃实际上是血糖没有得到良好控制所致 , 而不加节制的吃又促进了血糖的进一步升高 , 如此形成恶性循环 , 将为控制饮食带来更多的困扰 。 因此 , 对有糖尿病的人不能简单地以不能吃什么来硬性要求 , 应当是在尽可能控制好血糖的基础上 , 采取多种食物搭配、相互弥补的方法达到所谓忌口的目的 。
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实际上最简单的办法是吃的杂一点 , 每天食物的种类越多越好 , 比如每天能有二十种以上的食物 , 即便是爱吃水果的人 , 要吃下去这么多种的食物 , 就不可能吃更多的水果 , 很自然就达到了控制饮食的目的 , 简单地说就是“想吃什么都可以 , 但一定要把握好量 , 对高糖食物做到点到为止 , 用其它食物在替换补充 , 既享了口福也对控制血糖有帮助 。 ”
需要提醒的是:有糖尿病的人无论年龄大小 , 控制好血糖都是应当做到的 , 即便是高龄老人 , 也希望能尽可能地延缓病情的进展、延长生命 , 正确理解忌口才能在饮食控制上做的科学合理 。
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