食疗食补|温阳这件事儿该提上日程了,温阳散寒的羊肉汤做起来
从周二开始 , 我们就正式进入了秋分时节 , 这天全球大部分地区24小时昼夜均分 , 各12小时 。
过了秋分之后 , 北半球开始昼短夜长 , 而天气也由热逐渐转凉 。 想必大家在这几天也明显感受到了凉意 。
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之前我们给大家分享过一个关于寒凝血瘀型的痛经 , 很多人都表示有宫寒的毛病 。 宫寒 , 顾名思义 , 就是“子宫寒冷” , 所以今天会跟大家分享一些与此相关的内容 。
实寒
这一类大多是贪食贪凉 , 冒雨涉水等受外寒所致 , 体内阴寒过盛 , 会损伤阳气 , 就会出现寒的表现 。
虚寒
这一类大多是因为流产、早产等原因导致女性脾肾阳虚 , 不能很好的运化水湿 , 使得寒凉之气就在人体的经脉脏腑里积聚起来 , 人体的阳气又不足 , 温煦能力减弱 , 机体不得温暖 , 就有了寒证的表现 。
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实寒类的痛经疼痛剧烈 , 拒按;而虚寒类的人痛经是隐隐作痛 , 喜揉喜按 。
老话说“春捂秋冻” , 这个说法也是没问题的 , 但是也要注意适当增减衣物 , 既要避免一下子增衣太多 , 降低机体对气候转冷的适应能力;也要注意防止温度骤降 , 体内受寒 。
很多人一到这个时候就会出现手脚冰凉的情况 , 这就是我们之前说的畏寒肢冷 , 大多都是阳气不足而引起来的 , 所以今天给大家推荐一个食疗方 , 叫做吴茱萸板栗羊肉汤 。 这个食疗方法对于畏寒肢冷患者、寒凝血瘀型痛经都有不错的食疗效果 。
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准备食材:
羊肉200g、吴茱萸6g、板栗8个、枸杞15g、桂枝9g
【食疗食补|温阳这件事儿该提上日程了,温阳散寒的羊肉汤做起来】制作方法:
1、板栗去壳洗净 , 切块备用 , 生板栗比较难剥皮 , 也可以煮熟再剥 , 或者买现成的熟栗子;
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2、先把羊肉在水里浸泡一会儿再捞出 , 洗净后切成小块 , 然后加生姜料酒沸水焯一下备用;3、桂枝、吴茱萸洗净后 , 加水先煎 , 后取出药汁备用;
4、锅内加适量水 , 然后把羊肉、板栗、枸杞放进去;
5、先大火煮开 , 小火再煮20分钟 , 然后把药汁50ml左右倒入再煮10分钟;
6、最后加适量盐调味 。
这道汤的味道整体味道会有些微苦 , 但是温阳散寒效果相当的不错 。
羊肉
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羊肉味甘、性温偏热 , 《本草纲目》中记载羊肉有“暖中补虚 , 补中益气 , 开胃健力 , 益肾气”的功效 , 是助元阳、补精血、益劳损之佳品 , 尤适用于体虚胃寒者 。 另外吃羊肉可增加消化酶 , 保护胃壁 , 有助消化的作用 。
吴茱萸
吴茱萸性热燥烈 , 具有助阳止泻、降逆止呕、散寒止痛的功效 。 主入肝经 , 既疏肝气之瘀滞 , 又散肝经之寒邪 , 对于寒凝痛经很不错 。 另外还入肾、胃、脾经 , 具有助阳止泻 , 温中降逆止呕 , 温脾益肾的作用 。
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但是需要强调的是吴茱萸的用量 , 要在10克之内 , 因为吴茱萸有小毒 , 把握用量就没问题的 , 如果担心的话 , 可以先用甘草煎汤出来 , 把药渣过滤掉以后再放入适量洗干净的吴茱萸 , 这样煮过之后就可以消除吴茱萸的毒性了 。
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