吾行中道|烤椰子杏仁麦片—素食早餐( 二 )


烹饪时间:1小时15分钟
总时间:1小时25分钟配料
3杯(370克)燕麦片(如果遵循GF饮食 , 一定要购买无麸质食物)
1杯(140克)生杏仁 , 切碎(或选择其他坚果)
1/2杯(75克)生南瓜种子(或其他选择的坚果/种子)
1/2杯(75克)生葵花籽(或其他选择的坚果/种子)
3/4杯(75克)切碎的不加糖的椰子片
1/4杯(50克)红糖
1/4杯(60毫升)枫糖浆
1/4杯(60mL)植物油
3/4茶匙盐
1/2杯(75克)干果切成大块(可选)制作过程
将烤箱预热至250F(120C) , 将烤纸放在烤盘上 。
在一个大碗中混合燕麦 , 坚果 , 种子 , 椰子和红糖 。
在一个中等大小的碗中 , 混合枫糖浆 , 油和盐 。
将两种混合物混合在一起搅拌 , 然后倒在烤盘上 。
烘烤1小时15分钟 , 每15-20分钟翻动一次 , 以获得均匀的金色 。
烤好后让其冷却并硬化 , 然后放入气密罐中 。 干果应该在烘烤完后再添加 。 注意事项
确保您使用的坚果和种子是未加工的 。 如果已经烤过 , 那么最好在燕麦烘烤后将它们放进去 。
发挥创意:添加您选择的任何坚果、种子、干果(如蔓越莓或葡萄干) , 甚至香料(如肉桂或南瓜派香料) 。 每次将其更改为新的风味组合时 , 均应进行不同的处理 。
是否想缩短烹饪时间?稍微调高热量 , 但一定要注意并经常翻动 , 以免纸燃烧 。 原料烘烤呈浅金色时就成功了 。
吾行中道|烤椰子杏仁麦片—素食早餐
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美味可口的食物往往都是人们在不经意时的创意!
这么健康美味的烤椰子杏仁麦片 , 您不想尝尝吗?


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