吾行中道|香脆山核桃蔓越莓格兰诺拉麦片—素食早餐
香脆山核桃和蔓越莓格兰诺拉麦片
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牛奶什锦早餐在荷兰是一种非常广泛消费的产品 。
但提到自己制作格兰诺拉麦片 ， 荷兰人几乎没有人明白是怎么一回事 。
营养师的定义：格兰诺拉麦片和麦片通常都由燕麦 ， 坚果 ， 种子和干果组成 。
主要区别如下：格兰诺拉麦片：包括添加的甜味剂和油（因此热量更高） ， 并经过烘焙/煮熟
MUESLI：不含糖和油（因此热量较低） ， 通常未经烹煮；被称为格兰诺拉麦片的“健康兄弟”
制作这种松脆的格兰诺拉麦片非常简单 ， 只需5个简单步骤即可完成：
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【吾行中道|香脆山核桃蔓越莓格兰诺拉麦片—素食早餐】步骤1：收集食材 。
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步骤2：将干料混合在一起 ， 然后将湿料加入混合在一起 。
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步骤3：干湿成分进行混合 ， 不要加入干果 。
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步骤4：烘烤至浅金棕色 ， 然后冷却 。
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第5步：冷却后 ， 加入干果 ， 混合即可享用！
这有多容易！
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那么如何处理所有这些格兰诺拉麦片呢？
有一个主意 ， 可以按照食谱制作美味的早餐酸奶冻糕（也可以做成零食） 。
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……说真的 ， 有机会可以每天早上都享用这个美味 。
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根据个人口味呈现方式可能会有所变化 ， 但总体思路大致相同 。
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香脆山核桃蔓越莓格兰诺拉麦片
食谱??素食主义者 ， 无麸质
产量：16份
准备时间：10分钟
烹饪时间：40分钟
总时间：50分钟配料
4杯（400克）老式燕麦片（如果不含麸质 ， 则购买GF燕麦）
1杯（100克）生山核桃切成丁
1/4杯（50克）小包装红糖
1/2杯（50克）不加糖的椰子片
1/4杯（35克）生葵花籽
1/4杯（35克）生南瓜种子
1/4杯（60mL）植物油
1/4杯（60mL）龙舌兰糖浆（或亚枫糖浆）
1/2茶匙盐
1/2杯（30克）蔓越莓干
1/4杯（40克）奇亚籽（可选）制作过程
将烤箱预热至350F（180C） 。
将所有干成分（干果除外）放入一个大碗中 ， 搅拌混合 。
在一个小碗中 ， 将植物油 ， 龙舌兰糖浆和盐混合在一起 。 加入干成分中 ， 搅拌均匀 。
均匀地分布在衬有烘烤纸的大烤盘或砂锅玻璃盘上 ， 然后放入烤箱中 。
从烤箱中取出 ， 每10-15分钟翻动一次 ， 避免燃烧并确保褐变 。 一旦变成浅金棕色 ， 将其从烤箱中取出 ， 冷却40分钟 。 注意：格兰诺拉麦片在冷却时会变硬 。
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