癌症肿瘤|肿瘤患者不能吃什么？这份饮食禁忌请收好( 三 )
食管癌病人在早期即应积极加强营养 ， 注意吃新鲜的食物(鲜肉类、鲜蔬菜及水果) ， 补充蛋白质、维生素、糖、脂肪等 ， 维持和增强抗病力 。 手术后 ， 饮食要以流质、半流质为主 ， 避免任何刺激性饮食摄入 ， 防止吻合口感染和损伤 。 饮食应给予高营养 ， 可在平日口味习惯的基础上 ， 加食糯米粥、鲜蛋、鲜肉、奶及新鲜果菜等 。 如食欲不振 ， 可用鲜山楂、乌梅、石榴等调理口味 ， 增进食欲 ， 也可用橘皮、生姜、冰糖、鸡等煮汤服食 。 放疗时 ， 易引起口咽干燥、胸骨后灼痛等热灼的症状 ， 宜选用营养丰富、清软滋润、容易咽下的食物 ， 如梨汁、蔗汁、牛奶、蛋羹、藕粉、银耳、苦瓜、油菜、木耳、紫菜、丝瓜、西瓜、绿茶、绿豆等 。 化疗时 ， 主要是针对骨髓造血及消化系统的损害 ， 宜食山药、山楂、蜂王浆、柑橘、猴头菇、芫荽、番茄、萝卜、鸡脯、黑木耳、鸡肉、牛肉等 ， 另加动物骨髓、鹅血、苹果、红枣、甲鱼、胎盘、核桃、赤小豆、菠菜等 。 晚期病人 ， 如恶液质出现 ， 应多补充牛奶、鸡蛋、鹅肉、鹅血、瘦猪肉及各种新鲜果菜 。
三．胃癌
胃癌病人要区分是阴虚还是阳虚 。 阴虚者补淮山、龙眼肉、莲子、木耳、香菇、百合、冰糖、藕、豆腐、蜂蜜、绿豆、鸭、鳖、牛乳、红枣、糯米、青蛙等 。 阳虚者补牛肉、羊肉、鸡肉、狗肉、鳝鱼、海参、猪肝、鹅肉、鲤鱼、鲢鱼、草鱼、黄鱼、荔枝、胡桃、栗子、胡萝卜、红糖等 。 有明确抗胃癌作用的食物有黄芪、大蒜等;有一定抗胃癌作用的有香蕈、香菇、灵芝、薏苡仁、木耳、人参、蜂蜜、蜂王浆、淮山、海参、蟾蜍、紫草等;蔬菜、水果和豆类含有丰富的维生素A、维生素C和微量元素硒、铜等 ， 也具有一定的抗胃癌作用 。
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四．肝癌
肝癌病人的饮食应以高蛋白、高维生素、高热量为主 。 肝癌中、晚期或合并肝硬变的病人 ， 不宜吃过于坚硬和粗纤维的食物 。
五.大肠癌
大肠癌病人应尽量避免辛辣刺激性食物和煎炸食物 ， 忌用辣椒、生葱、韭菜等;忌烟酒 ， 适当进食蔬菜、水果等富含维生素和纤维素的食物 ， 保证大便通畅 。
六.膀胱癌
膀胱癌病人应进食富含维生素的水果和蔬菜 ， 补充维生素C、蛋白质 ， 增加营养以增强机体的抗病能力 。 饮食宜以清淡、易消化、富含营养为主 ， 忌吃辛辣刺激性食物如辣椒、煎饼、炸鱼、咸鱼等 ， 戒除不良生活习惯 ， 避免主动吸烟和被动吸烟 ， 烈酒应戒除 。
七．白血病
白血病病人忌食辛热香燥之葱、姜、辣椒、韭菜、酒 ， 少食虾、蟹、羊肉、狗肉、扁豆、白薯及煎炸过度、生冷难消化食品 。 勿食桃仁、慈姑 ， 以免出血 。
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