美食家的味蕾|补脑,美白养胃,强身健体,但3禁忌要知道,夏季多吃核桃好处多

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核桃是很多人爱吃的一种坚果 , 特别是女性朋友 , 很多人会把核桃当成零食来吃 , 既解馋又健康 。 的确 , 核桃营养价值丰富 , 有“养生之宝”的美誉 。 核桃中的脂肪是不饱和脂肪酸 , 核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1 , 也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸 。
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【美食家的味蕾|补脑,美白养胃,强身健体,但3禁忌要知道,夏季多吃核桃好处多】常吃核桃益智又对身体好 , 对身体有这3大好处!
一、润发护发
我们的头发主要成分是蛋白质 , 当我们身体缺乏蛋白质的时候 , 头发就容易断发、毛躁、分叉、脱发等症状 。 核桃具有补肾补脑、益气养血、润肤黑发 。 肾主发 , 多吃核桃可增强肾气 , 补益发质 。 核桃中蛋白质和微量元素含量丰富 , 坚持食用可以维护头皮和头发健康 , 对白发、头发枯燥有良好疗效 。
二、抗衰老
很多女性朋友爱吃核桃 , 除了核桃对身体好以外 , 也是看中核桃的抗衰老功能 。 核桃含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E , 维生素B以及多种微量元素 。 能够让我们的皮肤保持弹性和润泽 。 对女性朋友抵抗衰老具有很好的效果 。
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三、预防心血管疾病
核桃中含有大量的不饱和脂肪酸和抗氧化剂 , 可以减少肠道对胆固醇的吸收 , 对保护心血管预防动脉硬化、冠心病和高血压有益 。
但营养师建议:这几类人要少吃核桃
1、易腹泻人群 。 核桃的脂肪含量较多 , 对于肠胃不好 , 容易腹泻的人群来说 , 应该少吃核桃 , 以免引起腹痛腹泻症状 。
2、阴虚火旺人群 。 核桃富含油脂 , 在中医上属于偏热性食材 , 对于阴虚火旺的人 , 应该少吃核桃 , 以免引起身体不适 。
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3、高血压患者 。 核桃中含有丰富的脂肪 , 也就代表含有丰富的热量 。 高血压患者应该以清淡为主 , 不应该摄入过多的脂肪和热量 , 以免引起血压的升高 。
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