吃货|甜甜圈控必看!这么多种类甜甜圈,哪款是你的最爱?
热爱甜食的人 , 都无法拒绝甜甜圈 。当你心情不好的时候 , 就吃一个甜甜圈 , 如果不行的话 , 那就吃一盒吧 。
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在许多国家和地区都有甜甜圈 , 它容易制作而且味道美妙 。可以在家里自己制作 , 也可以从面包店、超市或商场里购买 。甜甜圈有各种不同的形状和大小 , 口味也十分丰富 。
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甜甜圈的名字
我们都是以“甜甜圈”一概称呼 , 不过国外甜甜圈有两种说法:Doughnut和Donut 。
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早在19世纪初 , 甜甜圈的名字是“doughnut” 。“Dough”是面团的意思 , “Nut”是坚果的意思 。因为最初的甜甜圈就是油炸的坚果大小的甜面团球 , 而“坚果”在早期会用来代称小小的圆形蛋糕或饼干 。
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一直到20世纪 , 环形的甜甜圈才变得普遍起来 。据说 , 一家位于纽约的甜甜圈制造机公司先发明了“donut”的说法 , 目的是简化“doughnut” , 这样向他们购买甜甜圈制造机的外国顾客发音更方便 。
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不过一直到1950年 , 随着美国马萨诸塞州的Dunkin’ Donuts大获成功 , “donut”这个简化说法才被广泛接受 。
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如今 , 甜甜圈英文名Doughnut和Donut都已经被纳入官方词典 , 不过“Doughnut”是世界通用的名词 , 而“Donut”在美国更加普遍 。
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甜甜圈的起源
甜甜圈的最早起源可以追溯到美国的荷兰移民 , 他们把传统的甜食“olykoek”(一种油糕)引入了纽约 。虽然这种油糕的形状并不是环形的 , 不过确实是现代甜甜圈的雏形 。
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甜甜圈日
每年6月的第一个星期五就是美国的国家甜甜圈日 。
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这个节日于1938年由救世军发起的 , 目的是向第一次世界大战期间向那些为士兵们提供甜甜圈的人致敬 。
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尽管在我们看来或者有些无法理解 , 不过也反映出了美国人对甜甜圈的狂热了 。
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