吃货|吃辣好还是不吃辣好,究竟哪种更健康?有些人要特别注意!
说到辣椒 , 其鲜红色的外表 , 又麻又香的刺激味道 , 总是让人胃口大开 , 念念不忘 。 但是有些人吃辣椒总是会出现各种毛病 , 小编对此感到疑惑 , 这究竟是吃辣好还是不吃辣健康呢?下面就和小编一起来了解了解吧 。
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吃辣椒的好处多
中医认为辣椒中含有丰富的维生素A、维生素B族、维生素C等 , 其中的膳食纤维、矿物质也很丰富 。 常吃辣椒可以补充维生素E、维生素K、胡萝卜素、叶酸等维生素 。 而且《食物本草》中说辣椒“消宿食 , 解结气 , 开胃门、辟邪恶、杀腥气诸毒” 。 因为遇寒而出现腹寒、呕吐、腹泻时可以适当吃些辣椒 。 不仅如此 , 《药性考》中也说辣椒能“温中散寒 , 除风发汗 , 去冷癖 , 行痰 , 祛湿 。 ”辣椒能促进血液循环 , 改善怕冷、冻伤、血管性头疼 。 可见吃辣椒的好处非常多 。
【吃货|吃辣好还是不吃辣好,究竟哪种更健康?有些人要特别注意!】
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不过辣椒虽好 , 这几种人要格外注意!
一、胃酸过多的人
虽然辣椒是一种不错的食物 , 但在辣椒中是存在辣椒素的了 , 这种物质会引起胃酸分泌增加 , 胃酸多了会对人体健康造成一些危害 。
二、心脏不好
在吃辣椒的时候还要注意 , 辣椒中的辣椒素会使循环血量增加 , 心跳加快 , 诱发心动过速 。 因此心脑血管疾病患者应少吃辣椒 , 否则会妨碍病情的好转 , 对于心脏的负担来说还是非常大的 , 所以说这种人群不适合吃辣椒 。
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三、肾不好
由于辣椒素是通过肾脏排泄的 , 对肾脏有一定的刺激作用 , 这样对我们的肾脏来说负担还是比较大的 , 所以说如果肾不好的人经常吃辣 , 会加重肾脏负担 , 这样才会有助于我们的肾脏健康 。
四、肠胃不好
我们要注意的是肠胃不适的人群 , 患有慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的人如果经常吃辣 , 辣椒素会刺激黏膜充血水肿 , 加速肠胃蠕动 , 从而引起腹泻、腹痛等症状 , 对消化功能也会有影响 。
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