儿童饮食|月子怎样做到补身不长肉?坐月子饮食遵照4个原则,产后恢复好( 二 )



放入枸杞子、适量盐 , 再煮15分钟即可 。

儿童饮食|月子怎样做到补身不长肉?坐月子饮食遵照4个原则,产后恢复好
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4.鸡肉山药粥
原料:山药50克 , 枸杞子20克 , 去壳熟松子20克 , 鸡胸肉70克 , 大米50克 。
调料 :盐少许 。
做法:

鸡胸肉洗净切丁 , 放沸水中汆烫;大米洗净;山药去皮、洗净、切小块 。

加水至锅中 , 将大米、鸡肉丁、山药块放入锅中 , 先用大火炖煮 , 汤沸腾后转小火煮至米熟 , 熄火前放枸杞子 , 加盐调味 , 撒上熟松子 。 #月子#新妈妈#饮食收藏
(2)食量适当
产后过量饮食除了会让新妈妈在孕期体重迅速增加外 , 对于身体恢复并无益处 。 如果是母乳喂养婴儿 , 食量可以比孕期稍增;如果妈妈母乳正好够宝宝吃 , 食量则与孕期等量即可 。
(3)稀软为主
新妈妈月子期间出汗较多 , 因此 , 新妈妈饮食中的水分可以多一点 , 如多汤、牛奶、粥等 。 新妈妈的饭要煮得软一点 , 少吃油炸的食物 , 少吃坚硬的带壳的食物 。
(4)咸淡适宜
从科学的角度上讲 , 新妈妈的月子餐应该咸淡适宜 , 应少加一些调味品及盐 , 这样除了可以促进新妈妈的食欲 , 对新妈妈的身体恢复也是有益的 。
那么 , 产后月子餐怎么做呢?
月子餐最好进食清淡而富有营养的食物 , 如汤、面条、稀饭等 。 下面给大家推荐五款月子餐 , 有需要的朋友可以跟着以下教程动手一起做哦 。
1.益母草粥(适合产后第一周)
原料:益母草100克 , 大米50克 。
调料: 红糖1勺 。
做法:

将益母草、大米洗净 。

锅中放6杯水 , 加入益母草 , 用中火煮约30分钟 , 熬成汁 , 捞出渣 , 汁备用 。

将大米放入煮好的益母草汁中 , 用小火煮30分钟 , 直到粥呈黏稠状 , 加入红糖 , 即可食用 。
2.麻油蛋炒饭
原料:米饭200克 , 鸡蛋2个(约120克) 。
调料 姜片适量 , 麻油、酱油、盐少许 。
做法

鸡蛋打入碗中搅散 , 姜片切丝备用 。

将麻油倒入锅中烧热 , 放姜丝炝锅 , 加入蛋液翻炒 , 再加入米饭、少量酱油、盐继续翻炒片刻 , 即可起锅 。
3.枸杞子山药猪心汤
原料:山药100克 , 枸杞子50克 , 猪心1/2个 。
调料 :姜片、盐各适量 。
做法:

猪心切薄片 , 洗净里面的血沫杂质 , 放开水中焯一下捞出;山药洗净、去皮、切滚刀块;枸杞子洗净清水泡10分钟 。

将猪心片、山药块、姜片放砂锅中 , 加足量水 , 盖上锅盖 , 大火烧开 , 小火煮30分钟 。

放入枸杞子、适量盐 , 再煮15分钟即可 。
4.鸡肉山药粥
原料:山药50克 , 枸杞子20克 , 去壳熟松子20克 , 鸡胸肉70克 , 大米50克 。
调料 :盐少许 。
做法:

鸡胸肉洗净切丁 , 放沸水中汆烫;大米洗净;山药去皮、洗净、切小块 。

加水至锅中 , 将大米、鸡肉丁、山药块放入锅中 , 先用大火炖煮 , 汤沸腾后转小火煮至米熟 , 熄火前放枸杞子 , 加盐调味 , 撒上熟松子 。


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