媚娘小厨|往锅里一扔,加根棒骨,汤浓味鲜营养好,秋天煲汤别忘了用它( 二 )


藕的挑选:买藕要挑选两段之间的藕节粗短 , 而藕段则要较长饱满且直 , 外皮呈黄褐色的 , 这样的藕成熟度足 , 口感好 。 如果发黑 , 有异味的就不能买了 。
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