农康康生鲜|消费者没有必要恐慌抢购粮油，农业农村部：国内粮油市场供应充裕
农业农村部市场和信息化司司长唐珂8月26日表示 ， 从今年上半年疫情期间我国粮食市场运行情况看 ， 由于粮食储备充足 ， 粮油加工转化产能水平高 ， 粮食市场调控和应急保障能力强 ， 再加上发达的物流配送体系 ， 国内终端粮油产品的市场供给是持续充裕的 ， 价格也是基本平稳的 。
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26日上午 ， 农业农村部就当前粮食市场运行和生产有关情况举行发布会 。 唐珂介绍称 ， 受新冠肺炎疫情冲击、洪涝灾害影响和国际粮价震荡传导 ， 我国粮食市场运行出现了阶段性波动 ， 受到社会广泛关注 。 农业农村部持续加强粮食价格监测和市场供求形势跟踪分析 。 总体上看 ， 当前我国粮价稳中有涨 ， 品种间走势有所分化 ， 不同环节价格波动有所差异 。 7月份 ， 稻谷、小麦、玉米三种粮食集贸市场均价每百斤122.4元 ， 环比涨0.2% ， 同比涨1.7% ， 其中稻谷价格涨幅最小 ， 小麦次之 ， 玉米价格涨幅较为明显 ， 收购、批发环节粮价涨幅偏大 。
【农康康生鲜|消费者没有必要恐慌抢购粮油，农业农村部：国内粮油市场供应充裕】唐珂指出 ， 我国粮价总体保持稳定 ， 有三个基本面因素支撑：
生产稳中向好 。 粮食市场稳不稳 ， 关键看生产 。 今年夏粮和早稻已获丰收 。 据国家统计局数据 ， 今年夏粮产量2856亿斤 ， 增24.2亿斤；早稻产量546亿斤 ， 增20.6亿斤 ， 连续7年下滑后恢复增产 。 全年稻谷、玉米生产主要看秋粮 。 从我部农情调度的情况看 ， 今年秋粮面积稳中有增 ， 尽管局部旱涝灾害较重 ， 但灾后生产恢复及时有效 ， 秋粮长势总体不错 ， 粮食生产稳中向好的态势没有改变 。 如果后期不发生大的灾害 ， 全年还将是一个丰收年 。
粮食库存充裕 。 手中有粮 ， 心里不慌 。 近年来我国口粮库存持续保持高位 ， 目前全国稻谷、小麦库存水平大体相当于城乡居民一年的消费量 ， 玉米库存虽然消化较快 ， 但市场供给有保障 。 新冠肺炎疫情发生后 ， 有关部门适时加强了储备投放和应急保供 ， 市场供给平稳有序 ， 市场上不缺粮、不缺油 。
消费较为平稳 。 粮食作为生活必需品 ， 消费相对刚性 ， 年度间一般不会大减也不会大增 。 今年受疫情影响 ， 口粮居家消费增加 ， 但外出消费有所减少 ， 在消费总量上变化不大；疫情防控形势持续好转后 ， 玉米饲用和深加工消费恢复势头良好 ， 但实际需求的增加量也是较为平稳的 。 前期出现一些消费者和贸易商囤粮现象 ， 短期会拉动市场需求波动 ， 但不会改变粮食消费变化趋势 。 也就是说 ， 粮食短期需求变化不会对粮价产生持续影响 。
唐珂表示 ， 从后期走势看 ， 我国粮食生产供给完全有保障 ， 以我为主确保粮价平稳运行的基础较好 ， 再加上国际上玉米、大豆等多数大宗农产品供给充足、价格低位运行 ， 国内粮价缺乏大幅上涨的条件 ， 预计随着秋粮陆续丰收上市 ， 我国粮食市场有望继续保持基本稳定 。 下一步 ， 农业农村部将按照党中央、国务院决策部署 ， 立足抗灾夺丰收 ， 全力夺取今年秋粮好收成 ， 并配合有关部门做好粮食市场调控 ， 保障好城乡居民的“米袋子”“菜篮子” ， 为做好“六稳”工作、落实“六保”任务提供有力支撑 。
“这里 ， 我还想强调一点 。 在新冠肺炎疫情全球大流行的背景下 ， 国内外农产品市场运行的不确定性增加 ， 一些消费者出于防范风险的心理多买点儿粮油 ， 一些贸易商和农户出于看好后市的预期适当多囤点儿粮食 ， 都是可以理解的 ， 但一定要避免跟风 ， 防止保管不善造成浪费 ， 也防止后期价格波动下跌带来损失 。 ”唐珂称 ， 其实 ， 从今年上半年疫情期间我国粮食市场运行情况看 ， 由于粮食储备充足 ， 粮油加工转化产能水平高 ， 粮食市场调控和应急保障能力强 ， 再加上发达的物流配送体系 ， 国内终端粮油产品的市场供给是持续充裕的 ， 价格也是基本平稳的 ， 消费者完全没有必要过分焦虑甚至恐慌抢购 ， 可以多一份淡定、多一份从容 。
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