手抓饼|手抓饼新吃法，两块饼放烤箱烤一烤就能端上桌，家人都爱吃
手抓饼是由葱油饼演变来的 ， 好的手抓饼千层百叠 ， 层如薄纸 ， 熟的手抓饼用手抓一下 ， 面饼丝连着不断 ， 饼的外层金黄酥脆 ， 内层柔软白嫩 。手抓饼可以自己在家里做 ， 也可以去超市里购买 ， 口味有多种：原味 ， 葱香味 ， 芝士味 ， 全麦味 ， 等等 。
手抓饼有多种吃法 ， 可以用来做各种各样的早点 ， 最简单的就是往锅里一放 ， 两面煎金黄 ， 放上一片生菜 ， 一个煎鸡蛋 ， 一根火腿肠或者一块鸡肉 ， 抹上芝麻酱 ， 再把饼卷起来吃即可 。这是最常吃的一种方法 ， 今天和大家分享一款不一样的吃法 ， 把手抓饼简单处理一下 ， 放进烤箱里烤一烤 ， 美味早餐就可以出炉了 ， 家里孩子特别爱吃 ， 有兴趣的朋友们也可以做做看 。
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早餐：手抓饼 牛奶 苹果
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准备食材：手抓饼 火腿肠 番茄酱 沙拉酱
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制作步骤：
步骤一：从冰箱里拿出手抓饼 ， 不要等到解冻 ， 立即撕开保鲜膜 ， 用刀切成一个方形 ， 再把这个方形面皮切成两块长方形面皮 。
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步骤二：烤盘上抹上一层油 ， 把面皮放在烤盘上 ， 涂上一层鸡蛋液 ， 切下来的小面皮放在上面 ， 再铺上一层面皮 ， 刷上鸡蛋液 ， 铺上小面皮 。
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步骤三：饼的表面刷上一层鸡蛋液 ， 放上一根火腿肠 ， 撒上葱花 ， 挤上一些沙拉酱 ， 番茄酱 。
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步骤四：把做好的饼皮放入烤箱 ， 烤箱180度 ， 烤20分钟 ， 面皮上色后即可 。
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步骤五：饼表面上色后 ， 外酥内软 ， 在沙拉酱 ， 番茄酱的作用下 ， 手抓饼吃起来香甜可口 。
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小贴士：
1.手抓饼口味有多种 ， 选择芝士味的 ， 烤出的味道又香又浓 。
【手抓饼|手抓饼新吃法，两块饼放烤箱烤一烤就能端上桌，家人都爱吃】2.在制作过程中 ， 手抓饼从冰箱里拿出来就切开 ， 不要等到软化了再切 ， 容易粘手 ， 面饼变软后再拿起来容易变形 。
3.手抓饼切成小块后 ， 放入抹上油的烤盘里 ， 面皮上刷上蛋液后再放上另一块面皮 ， 然后放上火腿肠 ， 番茄汁 ， 奶酪等 ， 这样可以避免移动面皮而使蛋液流出来 。
4.如果有烤纸的铺上一层 ， 可以防止面皮粘在烤盘上 ， 没有烤纸 ， 就在烤盘上抹上一层油也可 。
5.烤箱180分钟 ， 烤20分钟左右 ， 具体时间根据自家烤箱功能来定 ， 饼上色后即可 。
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