烹饪|三步学会吐司新吃法，焦香酥脆，追剧必备
甜食可以治愈人心 ， 在这个干燥的秋季,吃一口甜食可以缓解我们心中的烦躁 。 不知道大家有没有这种体验 ， 就是在追剧的时候总是喜欢吃点零食 ， 但是外边买的零食 ， 价格又贵 ， 食品添加剂又多 ， 吃的特别不放心 。 今天就给大家分享一道又能当早餐又能当追剧小零食的海盐焦糖吐司 。 对于焦糖爱好者来说 ， 这无疑是一款最能治愈人心的美食 。 香脆可口的吐司沾上香甜的焦糖 ， 这种滋味简直太妙了！而且现在社会节奏的不断加快 ， 每个人的早餐时间都不长 ， 每天只需要花几分钟的时间就能做出的美食 ， 再配上一杯牛奶 ， 真的是好吃有营养 。 接下来就跟我一起学习吧！
本文插图
营养价值：
1. 吐司中含有丰富的膳食纤维 ， 不饱和脂肪酸和矿物质 ， 有助于提高我们的新陈代谢 ， 有益于我们的身体健康 。
2. 面包中含有维生素和多种矿物质 ， 口味多种多样 ， 有助于消化 。
本文插图
如何挑选：
1. 掉屑越少的吐司说明越新鲜越有弹性 。
2. 我们在购买吐司时 ， 应该先用手按压一下 ， 如果轻轻按压吐司 ， 吐司就塌陷无法恢复原型 ， 就说明这样的吐司添加了过多的油和糖 ， 虽然口感好 ， 但是特别容易发胖 。
本文插图
海盐焦糖吐司做法：
准备食材
主料：吐司3片
辅料：黄油10克、白糖50克、盐1克
本文插图
第一步：将吐司切成小丁 ， 锅中不放油把吐司丁炒成焦黄 ， 盛出过筛
【烹饪|三步学会吐司新吃法，焦香酥脆，追剧必备】
本文插图
第二步：锅中放适量的白糖、水、盐 ， 不断搅拌融化至颜色变得微黄 ， 放入适量的黄油 ， 转小火熬成粘稠的褐色状
本文插图
第三步：下入筛好的吐司丁 ， 快速翻炒均匀 ， 然后盛出晾凉就可以了 。
本文插图
炒好的吐司吃起来焦香酥脆 ， 特别适合当做早点或者是追剧小零食 。 你也赶紧学起来吧！
推荐阅读
- 烹饪|鱼香茄盒怎么做简单又好吃？试一试这个做法，让你饭量翻倍
- 烹饪|不用烤箱不用打发，教你在家做“威尔士”曲奇，手把手版教程
- 烹饪|藕片一焯水就发黑？教你这个方法，藕片白净不变色，口感很脆爽
- 烹饪|你还在泡面和煮面吗，教你制作另一种吃法，炒方便面给你意外惊喜
- 烹饪|蒸馒头“起层”有诀窍，厨娘教你这样做，馒头层层虚软，美味劲道
- 烹饪|酱辣椒的配方与腌制方法
- 烹饪|超级下饭菜来袭！「客家炒米苔目」Ｑ弹咕溜，单吃配饭都对味
- 烹饪|发面千层面和水煎包当主食，孩子说吃得很丰富
- 踢脚线|踢脚线太丑了？这份攻略快收好，学会怎么搭配都好看
- 烹饪|早餐这样做，比包子简单，比油条香，一周7次吃不腻，2分钟学会