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红薯|夏天，碰到此菜别手软，一次性囤15斤，放冰箱冻起来，特别省事


红薯|夏天，碰到此菜别手软，一次性囤15斤，放冰箱冻起来，特别省事
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红薯|夏天，碰到此菜别手软，一次性囤15斤，放冰箱冻起来，特别省事
很多小伙伴比较喜欢吃红薯 ， 尤其是烤红薯 。 红薯香甜香甜的 ， 口感细腻 ， 并且它的营养也是非常不错的 ， 番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品 ， 富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸 。 红薯好吃 ， 其实红薯叶也是一样的好吃 。 红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促进新陈代谢、通便利尿、升血小板、预防动脉硬化、催乳解毒等保健功能 。
红薯叶又称地瓜叶 ， 即红薯生长过程中的茎上的叶子 。 红薯叶有很多用途 ， 比如有提高免疫 ， 保护视力 ， 延缓衰老 ， 解毒等作用 。 一般食用的是秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶 。 红薯叶的做法多种多样 ， 可以拌面粉蒸着吃 ， 也可以凉拌 ， 还可以爆炒 ， 不管怎么做都是非常的好吃 。 红薯叶好吃难储存 ， 夏季趁着红薯叶便宜 ， 教您保存小妙招 ， 放一年也不坏 ， 实用又省事 。 一次性囤15斤 ， 放冰箱冻起来 ， 特别省事 。 快跟我一起看看是怎么储存的吧 。
【红薯叶保存】
食材：红薯叶
【制作方法】
1、这些是菜园里面摘回来的红薯叶 ， 我们先把最顶端的叶子给摘下来 。 红薯叶可使肌肤变光滑 ， 经常食用有预防便秘 ， 保护视力的作用 ， 还能保持皮肤细腻、延缓衰老 ， 全部摘下来之后 倒入清水 ， 再放入少许食用盐 。 这样就形成了淡盐水 ， 淡盐水具有一定的杀菌作用 。 红薯叶清洗干净之后 捞出 放在一旁备用 。
2、锅里面烧水 放入少许食用盐 食用油 ， 这样可以使焯水的红薯叶翠绿不发黑 。 红薯叶焯熟之后 捞出 过一下凉水 ， 红薯叶自然晾凉之后 ， 抓一把红薯叶 ， 团成一个个的小圆球 。 轻轻挤出里面的水分 不用用力挤 。
【红薯|夏天，碰到此菜别手软，一次性囤15斤，放冰箱冻起来，特别省事】3、准备一个干净的食品袋 ， 将红薯叶圆球一个个的放进食品袋里面 。 然后将食品袋扎紧口 排出里面的空气 ， 就这样放进冰箱冷冻 随吃随取特别的方便 。 一次性囤20斤 ， 放冰箱冻起来 ， 放一年也都不会坏 。
【丽晓私房话】
1.红薯叶选择顶端的嫩叶 ， 吃着口感比较好
2.红薯叶焯水后团成圆球 ， 并且要挤出里面的水分
今天分享的红薯叶储存方法您喜欢吗？如果喜欢欢迎关注我 ， 点赞并收藏起来学着做吧！把我是一位专注于家常美食的80后宝妈 ， 用最简单普通的食材 ， 做出最健康美味的家常美食菜肴 。 有省时的早餐 ， 午餐 ， 各种菜肴 ， 还有各种面点 ， 烘焙 ， 零食、甜点等等 。
感谢您的阅读 。 如果您不知道三餐做什么 ， 吃什么 ， 或者给孩子做什么零食 ， 就过来看看我分享的家常美食吧 ， 从这里你可以找到灵感哦 。 如果有什么想法和建议 ， 欢迎留言讨论 ， 您的支持是我前进的动力 。


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