夏厨陈二十|烤披萨,大量芝士,三两知己,猫咪陪伴,下雨天

披萨三步曲:1.披萨酱2.披萨饼皮3.披萨的制作
这是披萨的最后一步啦!双拼披萨+榴莲披萨 , 披萨的加料顺序和食材 。
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一个是咸香口味的肉类披萨 , 一个是水果口味的榴莲披萨 , 基本上的层次都可以套用 。
1.双拼芝士披萨
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第一步:
先来腌制牛肉 , 牛肉洗净切块 , 放入蚝油、辣椒粉、黑胡椒碎、盐搅拌均匀腌制20分钟 。
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第二步:
在饼皮上铺一层均匀的披萨酱 。
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第三步:
再撒上一层芝士 , 我买了两种不同芝士 , 第一层底就打好了 。
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第四步:
接下来就是铺上一层 , 洋葱、彩椒圈、火腿丁、玉米粒 , 喜欢的蔬菜类 , 还可以加口蘑、菠萝、圣女果等 。
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第五步:
然后再来一层芝士后 , 就到主角了 , 火腿和牛肉双拼 , 也可以选小龙虾、虾仁海鲜等 , 最后再一层芝士就大功告成 , 说完榴莲披萨的叠放顺序 , 后面再一起说怎么烤?烤多久?
2.芝士榴莲披萨
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第五步:
榴莲取肉去核 。
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第二步:
饼皮上先铺一层芝士 。
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第三步:
铺上一层厚厚的榴莲 。
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第四步:
最后再铺上一层芝士 , 榴莲披萨就是那么简单 。
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第五步:
【夏厨陈二十|烤披萨,大量芝士,三两知己,猫咪陪伴,下雨天】接下来就是入烤箱烤披萨 , 先给烤箱预热 , 放入披萨 , 调制上下烤模式180度45分钟 , 根据披萨的尺寸和烤箱脾气调节时间 , 看到披萨表面的芝士上色即可 。


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