嗨吃美食|用水果、藕粉就可以做出来超市的QQ糖-嗨吃网
孩子天生就都爱吃糖 ， 经不住孩子的软磨硬泡 ， 但又不想买各种糖精、香精、色素太多的QQ糖 。 于是我选择了自制QQ糖 ， 营养和口感都可以秒杀外面买的所有糖果 。
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QQ糖
1.150克火龙果切成小块儿 。
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2.用勺子按压火龙果 ， 过筛 。
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3.取50克火龙果汁 ， 加入35克藕粉 。
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【嗨吃美食|用水果、藕粉就可以做出来超市的QQ糖-嗨吃网】4.加入10克砂糖 。
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5.把碗中加入的东西充分搅拌均匀 。
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6.把调好的糊糊倒入模具中 。
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7.放入锅中 ， 中火蒸15分钟 。
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8.晾凉后 ， 把Q糖脱模 。
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9.摆盘儿就可以给孩子吃啦~ 。 吃不了的可以放在密封的小盒子里 。
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这里我用了火龙果来调色 ， 大家也可以用其他的水果来调色 ， 做出不同口味儿的糖果 。 例如还可以做橙子口味儿的、芒果口味儿的、菠萝口味儿的、苹果口味儿的等特别丰富 。 藕粉是用来定型的 。 增加了糖的Q感 ， 而且还可以调节脾胃 。 也容易消化吸收 。 适合于12个月以上所有的宝宝吃 。
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