吃货|比棒冰还美味的绿豆冰糕,口感松软,细腻清香,夏季解暑就选它( 二 )


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下一步就必须制成豆沙了 。 脱了皮的黑豆放到大中型锅内低火炮制 , 边炮制边拌和 , 让黑豆遇热更匀称 , 出沙更细致 。
【吃货|比棒冰还美味的绿豆冰糕,口感松软,细腻清香,夏季解暑就选它】
吃货|比棒冰还美味的绿豆冰糕,口感松软,细腻清香,夏季解暑就选它
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添加進口的安佳黄油 , 让绿豆沙材质细致 , 奶味浓厚 。

吃货|比棒冰还美味的绿豆冰糕,口感松软,细腻清香,夏季解暑就选它
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糖在绿豆糕中起着重要的作用 , 我们也格外的慎重 。
采用海藻糖糖度不高 , 口味相对性柔和 , 只具有调整糖度的功效 , 不容易甜到很腻 , 也不会抢了黑豆自身的香甜 。用海藻糖替代传统式白糖 , 肯定是一个最明智的选择 。

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原味
原汁原味算作經典中的經典 , 绿豆沙软细致 , 入口就化 , 含有浅浅的芳香 , 配茶也是一绝

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红豆沙口味
红豆馅是甜品中很火爆的口感之一 , 柔软的黑豆遇到甘甜的红豆馅 , 甘甜不油腻 , 恰如其分

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蔓越莓口味~
蔓越梅和黑豆的配搭 , 不但高颜值 , 口味更强 , 一起绽开出颇有层级的甘甜

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夏天燥热非常易上火 , 绿豆糕要多吃点哦!


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