吃货|比棒冰还美味的绿豆冰糕,口感松软,细腻清香,夏季解暑就选它( 二 )
本文插图
下一步就必须制成豆沙了 。 脱了皮的黑豆放到大中型锅内低火炮制 , 边炮制边拌和 , 让黑豆遇热更匀称 , 出沙更细致 。
【吃货|比棒冰还美味的绿豆冰糕,口感松软,细腻清香,夏季解暑就选它】
本文插图
添加進口的安佳黄油 , 让绿豆沙材质细致 , 奶味浓厚 。
本文插图
糖在绿豆糕中起着重要的作用 , 我们也格外的慎重 。
采用海藻糖糖度不高 , 口味相对性柔和 , 只具有调整糖度的功效 , 不容易甜到很腻 , 也不会抢了黑豆自身的香甜 。用海藻糖替代传统式白糖 , 肯定是一个最明智的选择 。
本文插图
原味
原汁原味算作經典中的經典 , 绿豆沙软细致 , 入口就化 , 含有浅浅的芳香 , 配茶也是一绝
本文插图
红豆沙口味
红豆馅是甜品中很火爆的口感之一 , 柔软的黑豆遇到甘甜的红豆馅 , 甘甜不油腻 , 恰如其分
本文插图
蔓越莓口味~
蔓越梅和黑豆的配搭 , 不但高颜值 , 口味更强 , 一起绽开出颇有层级的甘甜
本文插图
夏天燥热非常易上火 , 绿豆糕要多吃点哦!
推荐阅读
- 吃货|需要一定技能才能吃的美食,国人信手拈来,而老外却有点束手无策
- 吃货|吃了水果20年,才知道这几样水果不冰冻不好吃
- 烹饪|蒸馒头“起层”有诀窍,厨娘教你这样做,馒头层层虚软,美味劲道
- 烹饪|美味的煎饼是怎样做成的,不糊锅的做法教给你
- 吃货|吃一日雅淡鳏寡的秋,想一个得未曾有的人
- 吃甜食|减肥期间想吃甜食怎么办?3种甜点热量低又美味,多吃也不怕长肉
- 烹饪|超美味的红糖糯米藕来了,用电饭锅就可以做
- 烹饪|做一道鲫鱼豆腐汤,美味又健康,夏季不可少的营养汤
- 烹饪|膳食健康小课堂:这几道辣菜简单美味,一学就会,你一定喜欢
- 烹饪|不用淀粉、不用腌制,螺丝椒做出的小炒肉,肉质软嫩,干香又美味