壹号美食公馆|在家教你做冰淇淋雪媚娘,冰凉甜香又软糯,孩子特爱吃,大暑天( 二 )


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那么今天的美食就分享到这里 , 如果你感觉笔者写的还算不错的话 , 请不要吝惜您的点赞 , 关注 , 转发 , 收藏哦!如果文中还有不明白的地方 , 也可以私聊笔者 , 我会为你尽量解惑答疑 , 我们明天不见不散 。 壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福 。 #冰淇淋#雪媚娘#糯米粉收藏
【食材说明】:因为今天做的是冰淇淋雪媚娘 , 一般大小的冰激凌肯定对于今天这款美食用量不够 , 所以笔者多买了几个 , 并且打开包装之后装入一个容器内 , 适当融化之后再放入冰箱冷藏 , 随后就能诞生像下面这张图一样的大盒冰激凌了 , 吃的时候用勺子挖出圆形冰淇淋球备用即可 。
第一步:首先我们把准备好的淡奶油 , 白砂糖倒入一个碗中 , 用电动打蛋器打制成略微粘稠的淡奶糊 。
差不多只要能形成下面这张图的状态就OK了 , 即便稍微稀一点也没关系 。
第二步:随后先把准备好的糯米粉和淡奶糊倒入碗中 , 用筷子适当搅拌1分钟 , 然后分次少量的加入纯牛奶 , 直至搅拌成流体状的奶香糯米糊 。
第三步:而后把准备好的玉米油倒入碗中 , 再次搅拌均匀备用 。
第四步:准备一个平底盘 , 把准备好的糯米糊通过滤网过滤进盘中 。
第五步:随后冷水上蒸锅 , 大火蒸煮25分钟 , 取出放凉备用 。
下面这张图就是做好的牛奶糯米块 , 即便是直接吃 , 也是非常的甜香软糯哦 。
第六步:随后我们把糯米块适当搓成长条 , 用面粉刀切出40克左右的小剂子 , 然后像上面这张图的样式 , 搓成圆球 , 按压成饼 , 包裹住挖成球形的冰淇淋 , 紧实收口 , 即可食用 。
不知道对于这款清凉美味 , 软糯甜香的居家甜点 , 你是不是感觉还算不错呢?如果您对这款美食也非常喜欢的话 , 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
【壹号美食公馆|在家教你做冰淇淋雪媚娘,冰凉甜香又软糯,孩子特爱吃,大暑天】那么今天的美食就分享到这里 , 如果你感觉笔者写的还算不错的话 , 请不要吝惜您的点赞 , 关注 , 转发 , 收藏哦!如果文中还有不明白的地方 , 也可以私聊笔者 , 我会为你尽量解惑答疑 , 我们明天不见不散 。 壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福 。


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