刘宁侃娱乐|多吃一点这个，既营养又健康，吃了精神满满过夏天！，天气热
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天气热 ， 多吃一点这个 ， 既营养又健康 ， 吃了精神满满过夏天！
在夏天 ， 大家第一个想起来的关键词就是热！热就说明了气温高 ， 气温高的话人体的代谢就非常快 ， 这个时候就需要不断地吸收营养物质来达到人体内所需要的营养 ， 那我们所需要的营养物质从何而来呢？当然就是吃啦！这是大家都知道的事情 ， 而我们常“吃”进身体的一些营养物质 ， 其实就是身体所吸收的食物中的营养 ， 人的身体选择它所需要的营养物质 ， 从而吸收进去 ， 不需要的一些食物“残渣” ， 就会被排出体外；在这种炎热的天气里人体内的营养物质流失很严重 ， 而我们人体最容易流失掉的就是我们体内的蛋白质 ， 蛋白质在我们体内是至关重要的存在 ， 缺少蛋白质的人 ， 不仅看着面色蜡黄没有气色 ， 而且整个人没有精神；
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那我们应该吃什么来补充蛋白质呢？我们最常见的补充蛋白质的食物就是鸡蛋 ， 虾 ， 鱼 ， 豆制品之类的；其实还有一种蛋白质“大户”被人们忽视掉了 ， 那就是鹌鹑蛋；鹌鹑蛋也是蛋类食物 ， 蛋类食物里面都含有比较多的蛋白质 ， 而鹌鹑蛋里面所含的蛋白质不仅高 ， 而且也是非常利于人体吸收的 ， 根据资料显示 ， 鹌鹑蛋里面有差不多98%的蛋白质都能够被人体吸收利用 ， 这比我们所熟知的那些食物都还要高；所以天气热的时候 ， 多吃一点这个 ， 既营养又健康 ， 而且满满的都是蛋白质 ， 吃了精神满满过夏天！
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鹌鹑蛋的做法是十分丰富的 ， 我给大家分享一种比较特别的做法 ， 这个做法做出来的鹌鹑蛋好吃而且口感Q弾 ， 在夏天吃上一口 ， 还能清热解暑 ， 非常适合夏天！大家一起来看看吧！
【刘宁侃娱乐|多吃一点这个，既营养又健康，吃了精神满满过夏天！，天气热】鹌鹑蛋糖水的做法：
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1.准备几个3-5个鹌鹑蛋 ， 几颗红枣和桂圆 ， 适量的红糖 ， 把桂圆的外壳去掉 ， 然后用清水清洗干净 ， 红枣清洗干净备用 ， 红枣不用切碎；
注意了：在菜市场购买鹌鹑蛋的时候 ， 要选比较新鲜的 ， 颜色看着鲜艳 ， 外壳比较干净完整的 ， 并且没有裂横的；不要因为鹌鹑蛋有营养每天多吃一点 ， 一天只能吃3-5个 ， 吃多了可能会出现相反的效果 ， 对身体没有好处；
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2.准备一个盆子 ， 盆子里面装上适量的清水 ， 把鹌鹑蛋放在清水里面清洗干净放在旁边备用；然后在锅里面计入适量的清水 ， 加入适量的盐 ， 在把鹌鹑蛋放进去 ， 水烧开以后转中火煮大概五分钟左右；这样处理可以防止鹌鹑蛋开裂；过了差不多五分钟之后 ， 就可以把备好的红枣和桂圆加入到锅里面；煮大概15分钟 ， 时间到了以后再把鹌鹑蛋捞起来 ， 把蛋壳剥掉 ， 再放入到锅里面 ， 在鹌鹑蛋放进去以后就可以加入准备好的红糖 ， 用锅铲均匀搅拌 ， 等到红糖全部化开之后就可以出锅了 ， 这个过程大概只需要2-4分钟 ， 就可以了；
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在炎热的夏天 ， 来上一碗这个香甜可口的鹌鹑蛋糖水 ， 既有营养又好吃 ， 大家快学起来吧！
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