健康|很多癌症都是“省”出来的！医生这些话，道破真相！( 三 ) 癌症|

有些老人习惯用大火爆炒，同时那个年代的人为了省电，又舍不得用抽油烟机……这时会吸入大量油烟。

那这些油烟会对家人的身体造成哪些危害呢？

四川省肿瘤医院胸外科主任医师庄翔在接受媒体采访时介绍：“如果在一个密闭的、没有开启抽油烟机的环境炒菜，在里面呆一小时，对肺部的伤害相当于吸进去整整两包烟！”这个比喻让人不寒而栗。

正确做法：

① 炒菜时一定要开启抽油烟机。

② 并且定时对抽油烟机进行清洁，保证良好的通风条件。

省油！
食用油放很久也舍不得扔

不少老人往往会认为，食用油只要在保质期内都可以食用，其实不然。

2018年天津卫视《食鉴出真知》栏目曾专门做过测试，食用油一旦开封，3个月就是安全用油的临界点，开封3个月还没有吃完的油，就相当于我们身边的一个危险致癌因素。