中医刘医师|吃葡萄减肥抗癌，那要不要吃葡萄皮和葡萄籽？吃对健康来敲门
有人说：“前半生用命赚钱 ， 后半生用钱续命 。 ”没错 ， 随着现在生活压力的不断增加 ， 很多人都不得不把全部精力放在工作当中 ， 这也就导致身体早早垮掉 。 我是“中医刘医师” ， 每天会给大家分享一些关于养生健康的小问题 ， 谢谢大家的支持！今天话题：吃葡萄减肥抗癌 ， 那要不要吃葡萄皮和葡萄籽？吃对健康来敲门！
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中医认为 ， 葡萄具有滋肝肾、生津液、强筋骨、补气血、通小便等功效 ， 可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗 。
1、预防心脑血管病
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【中医刘医师|吃葡萄减肥抗癌，那要不要吃葡萄皮和葡萄籽？吃对健康来敲门】研究表明 ， 葡萄皮和葡萄籽中含抗氧化物质白藜芦醇 ， 对心脑血管病有积极的预防和治疗作用 ， 比阿斯匹林更好的阻止血栓形成 ， 并且能降低人体血清胆固醇水平 ， 降低血小板的凝聚力 。
2、减肥
葡萄吃了不易发胖 。 女性每天食用十来颗含有大量维生素的新鲜黑葡萄或绿葡萄 ， 既能达到减肥目的 ， 又有益于心血管健康 。
3、抗癌
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葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂 ， 可清除体内自由基 ， 有抗癌的功效 。 研究表明 ， 在那些种植葡萄和吃葡萄多的人群中 ， 癌症发病率也明显减少 。
4、安神助眠
葡萄不仅可以洗净食用 ， 还可以酿制成葡萄酒饮用 。 在葡萄中含有一种重要的助眠物质——褪黑素 。 所以说夏季经常出现的失眠的问题 ， 可以吃点葡萄 ， 可以有很好的安神的作用 。
吃葡萄时 ， 到底要不要吃葡萄籽跟葡萄皮呢？
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“吃葡萄不吐葡萄皮”不再是一句调侃绕口令 ， 而是一个科学饮食的训言 。 哈佛大学科学家称 ， 红葡萄所含的强抗氧化物质——白藜芦醇 ， 主要在葡萄皮里栖身 ， 而葡萄籽富含卓越的抗氧化成分花青素 。 所以最佳吃法是洗净后连皮带籽嚼完咽下 ， 否则营养将损失大半 。
大家喜欢吃葡萄吗？
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