韭菜|这菜是肠道清洁工,隔三岔五吃,能给肠道大扫除,润肠通便身体好( 二 )
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最通便的不是芹菜而是它 , 3块钱一斤 , 一周吃三次 , 润肠通便身体好
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----《温馨小提示》----
1 韭菜不能与白酒 , 牛奶 , 牛肉 , 蜂蜜 , 醋等食物同吃 , 会引起身体不适 。
2 韭菜是一种温性食物 , 一下子不要吃太多 , 吃太多的话会让身体更加上火 。
3 小孩子 , 孕妇 , 肠胃不好 , 身体比较弱抵抗能力很差的人 , 也最好少吃韭菜为妙 。
韭菜炒肉丝怎么做更好吃 , 还有哪些好的方法 , 欢迎大家评论留言 , 和爱喜一起分享 , 厨艺有限 , 请多多指教 。
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【韭菜炒肉丝】
主要食材:韭菜1把 , 猪肉2两 。
调味料:食用油2勺 , 食盐2勺 , 香葱2根 , 老姜2片 , 料酒2勺 。
操作时长:8分钟左右 。
【操作步骤】
第一步 腌制 , 把猪肉洗净 , 切丝 , 加入少许食盐和淀粉腌制一会 。炒韭菜时肉丝不用放太多 , 有猪肉的鲜味就够了 。
第二步 摘洗韭菜 , 韭菜摘去根部和黄叶 , 掐去尾梢部分 , 冲洗干净 , 切成三厘米左右的小段 。葱姜切好备用 。
第三步 炒肉丝 , 炒锅预热 , 加入2勺食用油 , 再加入肉丝翻炒 , 炒至肉丝变色 , 加入葱姜 , 2勺料酒炒出香味 。
第四步 加入韭菜 , 接着加入韭菜 , 快速翻炒 , 韭菜很鲜嫩 , 倒入锅中翻炒一下就断生了 。
第五步 出锅 , 再翻炒几下 , 韭菜中的水分就出来了 , 不需要加水了 , 只加入1勺食盐调下味就好了 , 出锅 。
第六步 成品图 , 清嫩欲滴的韭菜 , 不需要长时间煮 , 会越煮越老 , 这样炒到变色刚刚好 , 清香脆嫩 , 好吃 。
最通便的不是芹菜而是它 , 3块钱一斤 , 一周吃三次 , 润肠通便身体好
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3 小孩子 , 孕妇 , 肠胃不好 , 身体比较弱抵抗能力很差的人 , 也最好少吃韭菜为妙 。
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