烹饪|初伏要吃饺子，但这2种饺子不适合多吃，看完记得告诉家里人
今天正式入伏了 ， 随着三伏天的到来 ， 很多地区也开启了“蒸笼”模式 ， 上蒸下煮 ， 闷热的很 。 今年的三伏天格外的长 ， 足足有40天 ， 要想安稳度过这难熬的40天 ， 我们在饮食方面一定要格外的注意 。 俗话说得好：“初伏饺子二伏面 ， 三伏烙饼摊鸡蛋” ， 初伏按照习俗应该吃饺子 。
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那么热的天 ， 为什么还要吃饺子呢？初伏吃饺子是传统习俗了 ， 每逢三伏天 ， 人就容易没胃口 ， 而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物 ， 再加上初伏之时恰逢麦收不到一个月 ， 家家有粮 ， 饺子也因此成为了很多人三伏天的首选 。 饺子不但开胃解馋 ， 而且有平安度夏的寓意 ， 所以是非常适合三伏天食用的 。
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初伏吃饺子好处多 ， 但也不是所有的饺子都适合多吃 。 其中就有这么2种饺子是不适合多吃的 ， 大家在食用的时候一定要注意 ， 看完记得提醒家里人 。 初伏要吃饺子 ， 但这2种饺子不适合多吃 ， 看完记得告诉家里人 。
1、速冻饺子
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现在很多人工作忙 ， 或者比较懒惰 ， 想吃饺子但是又不想自己包 ， 嫌麻烦 ， 就喜欢去超市买点速冻水饺 ， 觉得速冻水饺吃起来更方便快捷 。 虽然速冻水饺吃起来是简单了 ， 但也存在隐患 。
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根据我国对速冻食品的要求 ， 速冻水饺应该储存在零下18摄氏度以下的环境 ， 不然容易变质 。 而速冻水饺在超市售卖的过程中 ， 会频繁的被人们打开柜门 ， 一旦温度无法保持在零下18摄氏度 ， 就容易出现质量问题 ， 这样的饺子吃了就不好了 。 而且速冻饺子的脂肪含量较高 ， 容易导致营养过剩 ， 肥胖人群更要少吃 。
2、煎炸饺子
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初伏吃饺子的时候 ， 很多人还喜欢把饺子煎一下或者炸一下再吃 ， 煎炸过的饺子外酥里嫩 ， 确实是非常好吃 。 但是煎炸饺子偶尔吃一两次还行 ， 经常吃的话就不好了 。 煎炸的方式会让饺子整个营养都大打折扣 ， 而且也比较油腻 ， 不太适合三伏天食用 ， 伏天饮食宜清淡 ， 所以煎炸类的饺子希望大家尽量少吃 。
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那说完了不宜多吃的饺子 ， 我们再来了解一下吃什么饺子才适宜 。 首先首选羊肉胡萝卜馅的饺子 ， 因为三伏天人体体表热而体内虚寒 ， 而羊肉性温 ， 是非常适合食用的 。 而胡萝卜俗称“小人参” ， 能增强人体免疫力 ， 这两种食材搭配 ， 伏天吃非常的好 。 除了羊肉胡萝卜馅 ， 还可以吃三鲜馅、芹菜牛肉馅或是白菜豆腐馅 ， 都于养生有益 。 如果想增添些新意 ， 鱼肉木耳馅、黄瓜鲜虾馅、香菇猪肉馅也是不错的选择 ， 都很适合三伏天食用哦 。 #饺子#初伏#三伏天收藏
1、速冻饺子
现在很多人工作忙 ， 或者比较懒惰 ， 想吃饺子但是又不想自己包 ， 嫌麻烦 ， 就喜欢去超市买点速冻水饺 ， 觉得速冻水饺吃起来更方便快捷 。 虽然速冻水饺吃起来是简单了 ， 但也存在隐患 。
根据我国对速冻食品的要求 ， 速冻水饺应该储存在零下18摄氏度以下的环境 ， 不然容易变质 。 而速冻水饺在超市售卖的过程中 ， 会频繁的被人们打开柜门 ， 一旦温度无法保持在零下18摄氏度 ， 就容易出现质量问题 ， 这样的饺子吃了就不好了 。 而且速冻饺子的脂肪含量较高 ， 容易导致营养过剩 ， 肥胖人群更要少吃 。
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