吃货|入伏后，夏夜里，这3种小海鲜正肥美，鲜辣爽滑，配冰啤酒贼过瘾
入伏后 ， 夏夜里 ， 这3种小海鲜正肥美 ， 鲜辣爽滑 ， 配冰啤酒贼过瘾
明天就是正式入伏了 ， 也是一年之中最热的的时间了 。 在这个炎热的夏夜晚上 ， 在忙完一天的工作之后 ， 朋友多得的 ， 约上三五好友 ， 去街边的大排档吃吃烧烤撸撸串 ， 谈天说地吹牛皮 ， 工作忙的呢 ， 下班之后买上几瓶冰啤酒 ， 回家整俩好下酒菜 ， 在家里面自斟自饮 ， 也是悠然自乐 。
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夏天里面靠海的朋友都知道 ， 夏天是海鲜最肥的一个时间 ， 很多海鲜都是最肥美多汁的时间段 ， 这个时候拿来下酒最是鲜美 。 人多还好 ， 买点东西基本上都能完 ， 但要是一个人的话 ， 买点海鲜可就难了 ， 买的少了 ， 店家可能不卖 ， 买点点多了 ， 自己一时半刻吃不完 ， 新鲜的海鲜在冰箱里面放一晚上就“没那味儿”了 。 这个时候 ， 你就应该试试海里面的小海鲜了 。
入伏后 ， 夏夜里 ， 这3种小海鲜正肥美 ， 鲜辣爽滑 ， 配冰啤酒贼过瘾麻辣小鲍鱼仔
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鲍鱼这个东西 ， 向来是属于名贵海产 。 但是小鲍鱼可不在此列 ， 小鲍鱼 ， 说白了其实就是没有长大的鲍鱼 。 养殖的鲍鱼不可能各个都能长成巴掌大小 ， 总有一部分鲍鱼因为各种原因长不大 ， 这部分的鲍鱼直接去卖的话有没多少人愿意买 ， 因此才做成了罐装的麻辣小鲍鱼仔
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这种小鲍鱼仔 ， 味道吃起来和正常的鲍鱼一模一样 ， 就是个头小了些 ， 一口一个 ， 麻辣鲜香 ， 既能体味到鲍鱼的鲜嫩 ， 还不用担心价格的昂贵 ， 一举两得 ， 拿回去下酒是最合适不过了 。 瑶柱
瑶柱这个东西可能只有海边的人才熟悉这个叫法 ， 大部分内陆地区的的人可能只知道瑶柱也是名贵海产的一种 ， 并不知道瑶柱到底是什么 。 瑶柱 ， 在曾经确实很名贵 ， 因为瑶柱说白了其实就是扇贝肉 ， 只不过是扇贝里面一块很特殊的的肉 ， 是扇贝肉和扇贝壳连接的那一夸哦地方 。
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在曾经扇贝没有实现大规模养殖的时候 ， 瑶柱的确很名贵 ， 但是现在随着扇贝的大量养殖 ， 瑶柱也快速走下了神坛 ， 成了一种很稀松平常的美食 。
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瑶柱个头不大 ， 只有一点点 ， 我们买来的瑶柱基本上都是干的 ， 需要我们自己泡发 ， 泡发好的瑶柱最简单的的吃法 ， 就是拿油锅煎一煎 ， 出锅之前撒上孜然粉辣椒面 ， 就是一道海鲜下酒菜 ， 稍微会点厨艺 ， 打出鸡蛋和米饭 ， 做一道瑶柱海鲜炒饭 ， 管饱还好吃、麻辣八爪鱼
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八爪鱼可是一个下酒的好东西 ， 八爪鱼肉质劲道 ， 吃起来那叫一个弹牙 。 这种八爪鱼 ， 选的就是还未成熟的小八爪鱼 ， 小小的的一个 ， 一口就能吃 ， 和冰啤酒简直绝配 。
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【吃货|入伏后，夏夜里，这3种小海鲜正肥美，鲜辣爽滑，配冰啤酒贼过瘾】八爪鱼入味 ， 辣椒香辣 ， 吃进去的一瞬间带着八爪鱼的鲜味和香料的味道在你口腔里面到处乱窜 ， 这个时候唯有一口凉凉的冰啤酒才能镇压弹牙的的八爪鱼 。 色泽鲜艳 ， 香气十足 ， 最地道的额海鲜 ， 最极致的味觉体验 。
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