吃货接班人|再也不用担心不知道吃啥了，一块豆腐多种吃法
一：肉末豆腐最简单的做法,又香又鲜,好吃下饭,汤汁一滴都不剩！
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食材:
肉末150克、豆腐1盒、蒜
调料:
生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、盐1小勺、胡椒粉1小勺、淀粉1勺
做法:
1调碗酱汁:碗中倒入1勺生抽、老抽、盐、淀粉、半碗清水搅匀备用
2肉末加入胡椒粉、1勺生抽、料酒搅匀腌制5分钟
3锅加热倒油 ， 倒入蒜末炒香 ， 倒入肉末炒至变色 ，
4加入豆腐和碗汁,轻轻晃动锅 ， 盖上盖子焖煮几分钟 ，
5汤汁浓稠撒上葱花 ， 出锅！
汤汁不要收干哦!拌饭真的太香了~
二：比肉还好吃的香煎脆皮豆腐 ， 拌米饭太香了吃
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食材
豆腐一块 ， 小米辣2个 ， 蒜末、葱花
1调料汁:碗中倒入生抽2勺 ， 老抽半勺 ， 蚝油1勺 ， 盐少许 ， 淀粉1勺 ， 清水半碗混合均匀
2豆腐切厚片 ， 放入油锅中煎至两面金黄色取出
3锅中放入蒜末翻炒出香味 ， 加入豆腐翻炒几下 ，
4加入调料汁翻炒至浓稠 ， 撒小米辣和葱花即可
三：咸蛋黄鲜虾豆腐羹又好吃到爆炸!
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食材:
豆腐1块 ， 咸蛋黄3个 ， 鲜虾8条 ， 葱花 。
做法:
1.热锅烧油 ， 咸蛋黄碾碎入锅炒至冒泡 。
2.放入虾仁炒至虾变红 ， 倒水没过虾 。
3.倒入豆腐 ， 加盖焖煮5分钟 。
4.加入1勺生抽 ， 1勺水淀粉 ， 拌匀即可 。
【吃货接班人|再也不用担心不知道吃啥了，一块豆腐多种吃法】5.出锅撒葱花 。
四：豆腐别炖了!做饺子巨好吃100连吃30个不过瘾
文章图片
材料
豆腐半斤 ， 鸡蛋2个 ， 大番茄1个 ， 玉米粒 ， 香葱1根
做法
1豆腐压碎 ， 鸡蛋打散 ， 番茄去皮切小丁 ， 玉米粒备好 ， 葱切葱花
2起锅热油放入豆腐炒到干燥 ， 倒入蛋液炒到蓬松倒出
3加入番茄丁、玉米粒、葱花 ， 半勺白胡椒粉 ， 1勺香油 ， 1勺生抽 ， 勺蚝油 ， 少许盐鸡精拌
匀
4饺子放馅料全部包好 ， 锅里煮开水下饺子煮到浮起来 ， 再煮2分钟就可以啦
#豆腐##家常菜##豆腐#生抽#肉末收藏
3锅中放入蒜末翻炒出香味 ， 加入豆腐翻炒几下 ，
4加入调料汁翻炒至浓稠 ， 撒小米辣和葱花即可
三：咸蛋黄鲜虾豆腐羹又好吃到爆炸!
食材:
豆腐1块 ， 咸蛋黄3个 ， 鲜虾8条 ， 葱花 。
做法:
1.热锅烧油 ， 咸蛋黄碾碎入锅炒至冒泡 。
2.放入虾仁炒至虾变红 ， 倒水没过虾 。
3.倒入豆腐 ， 加盖焖煮5分钟 。
4.加入1勺生抽 ， 1勺水淀粉 ， 拌匀即可 。
5.出锅撒葱花 。
四：豆腐别炖了!做饺子巨好吃100连吃30个不过瘾
材料
豆腐半斤 ， 鸡蛋2个 ， 大番茄1个 ， 玉米粒 ， 香葱1根
做法
1豆腐压碎 ， 鸡蛋打散 ， 番茄去皮切小丁 ， 玉米粒备好 ， 葱切葱花
2起锅热油放入豆腐炒到干燥 ， 倒入蛋液炒到蓬松倒出
3加入番茄丁、玉米粒、葱花 ， 半勺白胡椒粉 ， 1勺香油 ， 1勺生抽 ， 勺蚝油 ， 少许盐鸡精拌
匀
4饺子放馅料全部包好 ， 锅里煮开水下饺子煮到浮起来 ， 再煮2分钟就可以啦
#豆腐##家常菜#
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