子车香阳|东北的下饭神菜?这么好吃么?竟然一顿能吃七碗大米饭?
东北的下饭神菜 , 尖椒干豆腐 , 来跟我学一下
准备没人要的猪肉切成薄片
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青椒红椒切制备用
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干豆腐切块 , 准备开水
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下干豆腐呢 , 我们进行烫制 , 烫个两三分钟即可捞出 , 去除豆腥味儿 , 过下凉水 , 控水备用
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少许底油 , 我们下入猪肉炒至 , 炒至变色 , 加入葱姜 , 来点十三香 , 加料酒去腥 , 再来点生抽酱油胡椒粉耗油 , 来点老抽也行 , 把肉给它炒香炒上色
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加入干豆腐 , 加适量的水 , 水和干豆腐一平就行了啊
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加盐和鸡精来调味 , 炖制个五到十分钟 , 咱们给他 , 汤汁浓稠 , 下入辣椒 , 烫个三十秒 , 勾芡加蒜末即可出锅
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少许底油 , 我们下入猪肉炒至 , 炒至变色 , 加入葱姜 , 来点十三香 , 加料酒去腥 , 再来点生抽酱油胡椒粉耗油 , 来点老抽也行 , 把肉给它炒香炒上色
加入干豆腐 , 加适量的水 , 水和干豆腐一平就行了啊
加盐和鸡精来调味 , 炖制个五到十分钟 , 咱们给他 , 汤汁浓稠 , 下入辣椒 , 烫个三十秒 , 勾芡加蒜末即可出锅
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