烹饪|看韩剧必备的韩式炸酱面，轻松自制，哧溜哧溜能吃一大碗( 二 )
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还要注意一下春酱给人感觉确实有点像黑暗料理 ， 还有些粘稠 ， 大家不要给吓到了 ， 可以再多在做炸酱的时候加一小碗水 ， 最后在再勾个芡 。
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我很多同学都是韩剧迷 ， 所以他们都对韩式料理特别感兴趣 ， 我们做好一份春酱 ， 放在冰箱里什么时候想吃拿出来 ， 煮点面条拌一拌就可以了 ， 看着韩剧来吃真的特别爽 ， 再也不用担心我会饿着肚子看韩剧了 。
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敏敏分享的韩式炸酱面的教程了 ， 大家如果觉得有所帮助的话赶快收藏起来吧 ， 大家如果有什么想看的 ， 一定要告诉敏敏 ， 无论是中餐西餐或者其他餐食的我都很喜欢钻研 ， 我们下期再见吧 。#韩式炸酱面#洋葱#胡萝卜收藏
另起一锅放油 ， 油热后放入五花肉丁炒 ， 炒出香味 ， 放入将洋葱煸炒 ， 倒入土豆 ， 胡萝卜丁一起炒 ， 加入一小勺生抽调味 ， 所有蔬菜炒至差不多熟后 ， 倒入刚刚做好的酱 ， 中小火不断炒十多分钟左右 ， 关火出锅 。
拉面煮熟过一过凉水捞出 ， 放入碗中表面 ， 刚刚做好的酱 ， 再放一些青瓜丝即可开动啦 。
韩式炸酱面虽然算不上什么顶级美味 ， 可是在看韩剧的时候配上一碗解解馋也是很不错的选择 ， 因为偶像们都吃的津津有味 ， 不尝试一下怎么可以呢？韩料相比于我们的美食还是简单一些 ， 不过偶尔尝试一下也是很可以的 。这款韩式炸酱面看起来黑乎乎的 ， 可能没有什么食欲 ， 可是配上韩式辣白菜和韩式萝卜 ， 再加一个煎蛋 ， 吃起来特别爽 ， 甜咸交错 ， 面条沾着酱来吃 ， 爽口又筋道 。
小伙伴们要注意了 ， 韩式的春酱在我们的超市里可能并不常见 ， 如果找不到的小伙伴们可以上网购买 。之前也有一个韩国大厨来教大家怎么用中国的酱来做韩式炸酱面 ， 其实是把甜面酱和豆瓣酱来代替韩式的春酱 ， 如果实在买不到春酱的小伙伴们可以试一试 ， 不过口感应该有差别 。
敏敏下面给大家说一下 ， 一些要多注意的点 ， 大家要仔细看了 。春酱事先炒制的原因是为了让香味更加的散发出来 ， 用一些糖调味 ， 吃起来有甜甜的味道 ， 这也是美味的关键 。炸酱的肉选择五花肉是最好的 ， 如果倒入洋葱后有太多的油可以倒出留着炒菜用 ， 这个油很香 ， 五花肉口感细嫩 ， 还油而不腻 。
还要注意一下春酱给人感觉确实有点像黑暗料理 ， 还有些粘稠 ， 大家不要给吓到了 ， 可以再多在做炸酱的时候加一小碗水 ， 最后在再勾个芡 。
我很多同学都是韩剧迷 ， 所以他们都对韩式料理特别感兴趣 ， 我们做好一份春酱 ， 放在冰箱里什么时候想吃拿出来 ， 煮点面条拌一拌就可以了 ， 看着韩剧来吃真的特别爽 ， 再也不用担心我会饿着肚子看韩剧了 。
【烹饪|看韩剧必备的韩式炸酱面，轻松自制，哧溜哧溜能吃一大碗】敏敏分享的韩式炸酱面的教程了 ， 大家如果觉得有所帮助的话赶快收藏起来吧 ， 大家如果有什么想看的 ， 一定要告诉敏敏 ， 无论是中餐西餐或者其他餐食的我都很喜欢钻研 ， 我们下期再见吧 。
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