烹饪|一日三餐食谱大全，营养美味，超级无敌下饭，从早餐开始享受美味
曾经看到一篇文章中写道：“美食当前 ， 总能有所思 ， 或馋性千娇 ， 食前观察、吃中思想、品后体煨 ， 食为天性 ， 静静地咀嚼 ， 轻轻地回味 ， 非比寻常的韵致 。 吃食是一种幸福 ， 品味是一种情趣 ， 而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜 ， 更是一种快乐 。 能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静 。 ”细细品味 ， 深有感悟！美食现在已经成为了我们生活的一部分了 ，生活 ， 慢慢地走 ， 慢慢地过 ， 生活不需要华丽的外衣 ， 也不需要甜言蜜语 ， 生活需要的是一日三餐吃好 ， 平平淡淡地过完每一天 。 我们每个人都有自己的生活习惯 ， 为了满足每个人的不同饮食需求 ， 每天精选不同菜肴分享给大家 ， 一起为每天的精彩生活加油！
葱花鸡蛋饼
本文插图
准备食材：主料：鸡蛋4个；辅料：油、盐、花椒粉、香菜、葱、水、面粉各适量 。
做法步骤：
1、把鸡蛋打碎 ， 多搅动一会 ， 加入少许水、面粉 ， 调匀 ， 加入花椒粉、盐 ， 加入葱花、香菜末、 油搅拌均匀 ， 放置10分钟左右；
2、开中火 ， 锅里擦点油 ， 使油浸湿锅底 ， 只要不粘锅就行 ， 锅烧热后用勺子倒入调制好的面糊 ， 然后转动锅转开面糊 ， 感觉底下凝固了 ， 翻面 ， 煎至焦黄出锅即可食用 。
香葱肉松面包
本文插图
准备食材：主料：高筋面粉260g ， 白砂糖30g ， 牛奶150ml ， 盐2g ， 酵母3g ， 黄油20g；辅料：油、盐各适量 。
做法步骤：
1、所有材料混合均匀 ， 再加入温牛奶 ， 揉到面团光滑不是太粘手 ， 就加入室温软化好的黄油继续揉 ， 揉四十分钟以上 ， 此时面团很光滑柔软 ， 捏起不易断 ， 揪下一小块 ， 用手慢慢拉开 ， 出现象口香糖一样的薄膜就可以了；
2、将面团取出 ， 略揉成团后 ， 放在面盆里 ， 盖上保鲜膜 ， 放在温暖处醒发约两小时左右 ， 看面团膨胀至1倍或1.5倍 ， 将面团取出 ， 先略揉几下把面团搓成长条 ， 再分成4小份 ， 把这4小份面团滚成光滑小团 ， 放在面盆中 ， 加上保鲜膜 ， 松弛约20分钟；
3、取一块松弛好的面团 ， 用手轻压扁 ， 用擀面杖往四周擀开成椭圆形 ， 抹上肉松 ， 洒上葱花作馅料 ， 将面团一端卷起来 ， 封口处朝下 ， 放进烤盘 ， 准备第二次发酵；
4、将烤盘放进烤箱中层 ， 发酵档 ， 底下放碗热水 ， 70度 ， 1个小时 ， 看面团体积比原来增加约一半左右 ， 将面团表面刷上奶液 ， 撒上葱花 ， 挤上沙拉酱即可 ， 烤箱180度预热 ， 将放了面团的烤盘放在烤箱的中层 ， 180度烤20分钟左右后 ， 取出即可食用 。
葱油花卷
本文插图
准备食材：主料：面粉200g；辅料：油、盐、葱各适量 。
做法步骤：
1、准备一个发面团 ， 葱切末 ， 面团擀成薄面皮 ， 撒少许盐用擀面杖压实 ， 在涂抹一层油 ， 均匀的撒上葱末 ， 从一端卷起 ， 用刀切成小段 ， 卷成花卷；
2、锅中放水烧开 ， 放入花卷 ， 大火蒸20分钟即可食用 。
肉丸汤面
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准备食材：主料：瘦肉300g ， 面条100g；辅料：盐、味精、生抽、香油、葱、香菜各适量 。
做法步骤：
1、瘦肉剁肉末 ， 葱、香菜切粒 ， 准备面条；
2、锅中坐水烧开 ， 下肉末 ， 撇去浮沫 ， 煮成肉丸 ， 下面条 ， 将面条煮软煮熟 ， 取碗一只 ， 下葱粒 ， 加盐、味精、生抽、香油；
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