烹饪|教你做一碗热气腾腾酸汤面，好做易上手，简单开胃又营养
在生活节奏如此快的现代 ， 很多人都因为工作压力大而选择将吃饭时间尽量压缩下来 ， 腾出更多时间来投入到工作里面 。 其实朋友们可以选择这个酸汤面 ， 不仅节约时间 ， 还很有营养 ， 无论是什么季节 ， 都十分开胃好吃 。 酸汤的版本有很多 ， 现在小编就教大家这款最简单快捷的酸汤面做法 。
本文插图
面条是我们中国人最爱的美食之一 ， 而且还被赋予了很多特殊的意义 ， 就像人们常说的“长寿面” ， 就包含了很多美好的希冀 。 那么这道酸汤面到底要如何做呢？先准备好一捆挂面 ， 小葱、生抽、香醋、芝麻油等 ， 就可以轻松做好一碗简单美味的酸汤面啦 。
本文插图
首先先制作酸汤汤底 ， 将洗干净的小葱切成小葱段 ， 尽量切细一点口感更好 。 然后放进碗里 ， 将1勺生抽 ， 1勺芝麻油 ， 2勺香油 ， 少许盐也一起放进碗内搅拌 。 喜欢吃蒜和香菜的朋友也可以放上一点蒜末和香菜 ， 多重的配料会让整体的汤底口感会更好 。
本文插图
【烹饪|教你做一碗热气腾腾酸汤面，好做易上手，简单开胃又营养】将锅里倒水 ， 待水彻底煮开后把面条放进沸腾的水里 ， 煮至没有白芯即可 。 给大家一个温馨的小提示 ， 千万不要将面条煮太烂 ， 否则影响口感 。 面条煮好后就可以勺一大勺面汤到刚才调制的调料碗里了 ， 捞起面条放进酸汤里就可以食用 。 还有大多数人都喜欢吃香辣版本的 ， 所以能吃辣的朋友还可以加一小把辣椒面 ， 浇上热油之后再加面条做成酸汤也可以 ， 真的超级香 ， 闻到就不禁吞了吞口水 。
本文插图
端起碗就是一股香气扑面而上 ， 最后撒上一点白芝麻就行了 ， 是不是感觉很简单快手呢？忙的时候能吃上一碗热气腾腾的酸汤面 ， 就是人生中的一大幸福了 。 闻着就流口水 ， 试问谁能没有食欲呢？
本文插图
这道酸汤面十分适合平时下班没有太多时间的朋友们 ， 喜欢吃配菜的还可以将蔬菜烫熟后一起吃 ， 不仅起到摆设的作用 ， 而且好吃还好看 ， 十分钟就能做好 ， 比外卖还更加的迅速 ， 制作过程也没有任何复杂的步骤 ， 喜欢吃的朋友可以码起来 ， 留着想吃的时候做 。 酸汤面确实很不错 ， 酸酸的口感如果在夏天吃的时候还能食欲大增 ， 天气冷的时候吃也很养胃 。 看到最后 ， 你喜欢这款酸汤面吗？你还会做什么简单方便的面食呢？
推荐阅读
- 烹饪|?萝卜最好吃的做法，满屋飘香，一口气干掉一盘，一起了解下
- 烹饪|吃货美食：啤酒烧鸭、鲜椒小菊花、酱油鸡、摊鸡蛋饼的做法
- 烹饪|红烧排骨最好吃的家常做法，不用烤箱，鲜嫩入味，比饭店的还好吃
- 五花肉|姥姥教我的粉蒸肉，五花肉的终极做法，从米粉教你做起
- 烹饪,贫血|少吃肉，多吃菜才养生？专家提醒：4类人应该多吃肉
- 巨海成杰老师|工作越做越累怎么办？教你3招让领导满意，不然累死也得不到提拔
- 水晶杯|喝葡萄酒用水晶杯和玻璃杯有天壤之别吗？4步教你如何区分
- 烹饪|碰到这种野菜千万别放过，一定要多摘一些，用来包饺子别提多香了
- 烹饪|酱油鸡最好吃做法，用料简单易做，皮酥肉嫩滑吃不腻，上桌一抢光
- 烹饪|孩子总挑食没营养，这份鱼糕孩子一定会喜欢，不仅简单还非常营养