吃货|桃子吃多了真的容易生热、导致上火吗?看了你就知道了
中农华合《中国好食品网》编辑 桃被誉为“天下第一果” 。传说王母娘娘蟠桃会 , 孙悟空偷吃仙桃的故事久为民间传唱 , 为人们品桃倍添韵味 。在民间 , 人们用桃来祈福 , 把寿团称为寿桃 。寿宴中总少不了它 。在传统的年画中 , 寿桃更是表现内容 , 如桃和灵芝称仙寿、桃和蝙蝠称为福寿 , 多见于《蟠桃献寿图》 , 寄寓延年益寿 。桃子 , 总与仙、寿连在一起 , 缘于它有丰富的营养价值 。
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蟠桃 , 又称为仙果、寿桃 。
桃子是我国现存最古老的水果之一 , 因其果形美观 , 肉质甜美 , 自古就有“天下第一果”之称 。在古代 , 桃的地位很崇高 , 认为它是仙家吃的水果 , 具有福寿祥瑞的象征 , 所以民间又把桃叫做仙桃、寿果 。那么 , 如此美好的水果 , 对人有什么好处呢?吃桃子需要注意些什么呢?
桃子的营养价值:
桃子鲜美多汁 , 营养丰富 , 含有蛋白质、糖类、脂肪、碳水化合、有机酸、挥发油、粗纤维、维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁等 。
1.补充营养
桃子是一种营养价值很高的水果 , 果肉甜美 , 汁水丰厚 , 含有多种人体必需的营养成分 , 适量食用可为人体补充每日所需的营养物质 。
2.预防缺铁性贫血
桃肉中所含的矿物质种类很多 , 其中铁的含量居水果之冠 , 是苹果和梨的4~6倍 。铁是人体造血的重要原料 , 是血液中含量最高的矿物质 , 是维持身体健康不可缺少的营养物质 。所以 , 适量吃桃可以起到补益气血的作用 , 是缺铁性贫血人群的理想佳果 。
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桃子是一种营养价值很高的水果 。
3.润肠通便
桃子果肉中含有丰富的膳食纤维和果胶 , 这类物质能够增加饱腹感 , 还能刺激肠壁蠕动 , 并吸附肠道中的有害物质一起随粪便排出体外 , 防止毒素在体内堆积 , 有效缩短排便时间 , 从而起到润肠通便、预防便秘的效果 。
4.美容养颜
桃子具有“补血活血 , 生津涤热 , 令人肥健 , 好看颜色 。”桃子肉中含有的维生素A、维生素C、维生素E、B族维生素和胡萝卜素都能对肌肤起到保护作用 , 可以美容养颜 。另外 , 桃子中还含有有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸) , 这些成分具有收敛作用 , 可以增加肌肤的弹性 , 防止皱纹的产生;并且桃子中富含果胶 , 这种物质能够促进体内毒素排出体外 , 可以防止有害物堆积在体内 。所以 , 女性朋友适量食用桃子还能让自己的皮肤变得更好 。
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桃子具有“补血活血 , 生津涤热 , 令人肥健 , 好看颜色 。
5.缓解水肿
桃子中含有较多的钾元素 , 而钠含量很少 , 可以将我们体内多余的水分排出体外 , 有助于缓解水肿症状 , 还能辅助降血压 。
6.保护视力
吃桃子还有保护视力的作用 。这是因为桃子含有维生素A和胡萝卜素 , 胡萝卜素在人体内会转化成维生素A , 这种维生素对保护视力 , 预防干眼症和夜盲症有一定作用 。
吃桃子要注意以下几个点:
虽然吃桃子能得到以上多种好处 , 但也并不是说我们就可以肆无忌惮地食用 。下面几个食桃的注意事项一定要了解 。
1.糖尿病人不宜吃桃
桃子味道甜美 , 当然含糖量也不低 , 而糖尿病患者不宜吃糖分高的水果 , 以免引起血糖失控 。所以 , 糖尿病人最好别吃桃子 。
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