烹饪|如何快速做出一锅好喝的乌鸡汤,来看看上班的解答
【烹饪|如何快速做出一锅好喝的乌鸡汤,来看看上班的解答】我们都知道乌鸡汤有着丰富的营养 , 可以说只要身子较虚弱时我们都会想到每上一只鸡来煲汤 , 尤其是女性朋友喝乌鸡汤 , 有着非常好的作用 , 不仅味道鲜美 , 又能补充到丰富的营养 。
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乌鸡汤是广东非常有名的汤品 , 有着悠久的历史 , 以特有的菜式和韵味 , 深受人们的喜爱 , 对人体白血球和血色素有增强的作用 , 所以常喝乌鸡汤有着非常多的好处 。
记得以前每次肚子有点不舒服时 , 朋友都会点一份乌鸡汤 , 她说喝下去之后就会好很多 , 暧暧的汤汁喝下去 , 确实会好很多 , 而且汤汁也是十分的美味 , 后来渐渐的喜欢上了这碗汤品 , 想喝时都会自己煲上一锅 , 加了这些材料进去的乌鸡汤 , 好喝又不油腻 , 一次我可以喝下两大碗 , 鲜香又美味 。
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通常我们会觉得煲汤是件麻烦的事情 , 其实只要选用好了工具 , 煲汤也是一件很简单的事情 , 我们家几乎都是用电饭煲来煲汤 , 这样不用特别的守着 , 只要把所有食材准备好倒进去 , 等到一定的时间开盖就可以食用了 , 可以说是十分的简单 , 口感也一样美味 , 这样可以省下不时间 , 很适合没有多少时间的上班 。
今天就是用电饭煲做的乌鸡汤 , 喝起来味道鲜美 , 没有油腻感 , 一不小我就喝了两碗 , 觉得很美味 , 下面便一起来看看好喝不油腻的乌鸡汤是如何制作的吧 。
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做法如下:
准备材料:乌鸡半边、枸杞、红枣、花参片、莲子、当归片、生姜
第一步:乌鸡肉先清洗一遍 , 然后浸泡10分钟左右 , 把里面的血水泡出来 。
第二步:枸杞、红枣、花生片、莲子、当归片全部放水里清洗干净 , 生姜切片 。
第三步:泡好的乌鸡捞出来放在电饭锅里 , 把洗好的食材也一起放进去 , 加入适量的水 。
第四步:放进电饭煲里 , 按下煮饭键 , 煮至40分钟左右即可 , 出锅前放适量的盐就可以了 。
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简单的几步就做出了一锅味道鲜浓 , 喝起来美味又不油腻的乌鸡汤 , 可以说是一道懒人鸡汤 , 加了一些药材进去的乌鸡汤 , 汤汁口感更好 , 一家人都爱喝 , 而且营养非常的丰富又滋补 , 尤其是女性朋友要多喝 。
注意事项:
1、乌鸡肉可以不用很多 , 我们主要是以喝汤为主 。
2、水一定要一次性放够 , 盐是要出锅前才放 , 放早了会流失鸡肉的营养成份 。 #乌鸡汤#煲汤#电饭锅收藏
今天就是用电饭煲做的乌鸡汤 , 喝起来味道鲜美 , 没有油腻感 , 一不小我就喝了两碗 , 觉得很美味 , 下面便一起来看看好喝不油腻的乌鸡汤是如何制作的吧 。
做法如下:
准备材料:乌鸡半边、枸杞、红枣、花参片、莲子、当归片、生姜
第一步:乌鸡肉先清洗一遍 , 然后浸泡10分钟左右 , 把里面的血水泡出来 。
第二步:枸杞、红枣、花生片、莲子、当归片全部放水里清洗干净 , 生姜切片 。
第三步:泡好的乌鸡捞出来放在电饭锅里 , 把洗好的食材也一起放进去 , 加入适量的水 。
第四步:放进电饭煲里 , 按下煮饭键 , 煮至40分钟左右即可 , 出锅前放适量的盐就可以了 。
简单的几步就做出了一锅味道鲜浓 , 喝起来美味又不油腻的乌鸡汤 , 可以说是一道懒人鸡汤 , 加了一些药材进去的乌鸡汤 , 汤汁口感更好 , 一家人都爱喝 , 而且营养非常的丰富又滋补 , 尤其是女性朋友要多喝 。
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