凤姐养宠物|好吃到直流口水，学起来做给家人吃，超简单的几道家常菜谱( 三 )
3、把青椒和红色辣椒洗干净后 ， 都切成丝 。 红色辣椒主要是因为炒出来颜色好看 。 然后把蒜切成片 ， 姜切成丝；
4、锅热后倒油 ， 油热之后放入肉丝...不停翻2-3分钟 ， 然后把肉丝捞出来 ， 放入干净盘子里；
【凤姐养宠物|好吃到直流口水，学起来做给家人吃，超简单的几道家常菜谱】5、锅里入锅油不够 ， 就再加点油 。 待油热后 ， 放入蒜、姜、花椒 ， 然后再放入切好的辣椒丝 。 翻炒 ， 直到辣椒六分熟之后 ， 加适量的盐 ， 然后再把盘子里的肉丝倒入进去一起翻炒3-4分钟 ， 就可以出锅了 。
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