早餐|癌细胞最偏爱的3种早餐，鸡蛋竟上榜！不想被癌盯上，千万管住嘴
不知道大家有没有这样的感觉：最近这些年 ， 得癌的人似乎越来越多了！
2020年还未过半 ， 我们就已经听到了太多太多的噩耗——
4月12日 ， 《蜡笔小新》野原广志的声优患癌去世 。 巧合的是 ， 台湾版《蜡笔小新》小新的声优在去年也因癌症去世 。
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5月7日 ， 女演员李楠因卵巢癌不幸去世 ， 年仅39岁 。
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5月15日 ， 韩国32岁男演员朴智勋 ， 因胃癌永远离开了这个世界 。
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6月5日 ， 知名跑马抗癌斗士贺明因肺癌不幸离世 ， 他的百场马拉松梦想最终停留在61场 。
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以上图片均来源于新浪微博
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在惋惜难过之余 ， 让人不禁深思：为什么癌症偏偏盯上ta？
事实上 ， 癌症发生的原因包括内因和外因 ， 内因主要是指遗传、免疫和内分泌等 ， 这些因素是我们无法控制的 。
而外因就包括了生活习惯 ， 尤其是饮食习惯 ， 与癌症的发生息息相关 。
一个癌字三个口 ， 很多癌症就是“吃”出来的 。
不想等得癌了才后悔莫及 ， 从现在开始就要管住嘴 。
例如 ， 从我们一天中的第一餐——早餐 ， 就重视起来 ， 避开那些被癌细胞“偏爱”的食物 。
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癌细胞最“偏爱”这3种早餐
就说下边3种早餐吧 ， 爱吃的人还真不少 ， 但这美味背后暗藏着健康风险——
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早餐黑名单：加工肉制品
致癌等级：1类致癌物
乍一听这“加工肉制品” ， 似乎还有点陌生 。
其实 ， 加工肉是个大家族 ， 常见的家庭成员有火腿、热狗、培根、肉干、熏肉、肉罐头等 。
由于味道不错、吃起来方便 ， 其向来是早餐界的热门“选手” 。
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问题来了 ， 看起来平平常常的火腿热狗 ， 怎么就跟癌扯上关系了？
翻开香肠、培根、火腿等肉制品的配料表 ， 一般都会有“亚硝酸钠”四个字 。
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图片来源：小编家的火腿
这是一种亚硝酸盐 ， 主要作用是让肉变得粉粉嫩嫩 ， 同时延长保质期 。
然而 ， 正是这个亚硝酸盐 ， 把加工肉变成了“罪人”——亚硝酸盐本身不致癌 ， 但与肉类蛋白质反应后 ， 会生成致癌物质亚硝基化合物 。
早在2016年 ， 世界卫生组织就把加工肉类列为“1类致癌物” ， 意思是明确会导致癌症 。
就问你怕不怕！
先不说致癌的问题 ， 那些肉经过这么一折腾 ， 营养也所剩无几了 ， 还是少吃为妙 。
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早餐黑名单：油炸食物
致癌等级：2A类致癌物
刚出油锅的油条、香气四溢的葱油饼、炸鸡翅……瞬间赶走瞌睡虫 ， 这是很多人早餐的最爱 。
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