烘焙美食.|卫生,不比买的差，11种雪糕配方，干净( 四 )
2、倒进雪糕模具中冷冻4~6小时 ， 冻硬脱模即可；
榴莲雪糕
材料：
（榴莲比较甜的话 ， 也可用无糖牛奶雪糕底或者减糖的 。 这款雪糕口感比较软糯 。 ）
榴莲肉140克牛奶雪糕底60克牛奶10克
步骤：
1、将所有材料用料理机或者搅拌棒打均匀；
2、倒进雪糕模具中冷冻4~6小时 ， 冻硬脱模即可；
巧克力雪糕
材料：
黑巧克力（66%）22克淡奶油18克牛奶雪糕底160克
步骤：
1、巧克力①与淡奶油① ， 水浴融化后 ， 与牛奶雪糕底混合均匀即可 。
2、倒进雪糕模具中冷冻4~6小时 ， 冻硬脱模即可；
Tips：
按照喜好可增加巧克力比例！建议用60%以上可可脂巧克力 ， 别用代可可脂巧克力 。
赤豆雪糕
材料：
红豆泥120克牛奶雪糕底60克炼乳12克红豆颗粒35克
步骤：
1、红豆泥不是红豆汤 ， 是熬至反沙粘稠带一丢丢汤汁的红豆泥 ， 如下图 ， 没有放糖；
2、将红豆泥和雪糕底+炼乳 ， 用料理棒搅打均匀 。， 再放入一些没打碎的红豆颗粒增加口感；
3、倒进雪糕模具中冷冻4~6小时 ， 冻硬脱模即可；
绿豆雪糕
材料：
绿豆泥130克牛奶雪糕底60克炼乳14克抹茶粉（主要是提色）约0.5克-1克
步骤：
1、绿豆泥熬至反沙粘稠带一丢丢汤汁；
2、所有材料用料理棒或者料理机搅打均匀即可；
3、倒进雪糕模具中冷冻4~6小时 ， 冻硬脱模即可；
蓝莓酸奶双色雪糕
材料：
蓝莓40克酸奶底①60克酸奶底②100克
步骤：
1、酸奶底①和蓝莓用料理机或者料理棒搅拌均匀即可；
2、酸奶底②挖好放中间 ， 蓝莓口味从两端倒入填满 。 如果你的酸奶是很稀 ， 可能流动性太强效果不好哦~
3、倒进雪糕模具中冷冻4~6小时 ， 冻硬脱模即可；
菠萝冰
材料：
纯菠萝200克
步骤：
1、切块后用料理机或者料理棒打碎；
2、连汁带肉一起 ， 灌入雪糕模具中；
3、倒进雪糕模具中冷冻4~6小时 ， 冻硬脱模即可；
Tips：
如果嫌纤维多 ， 可以把菠萝心去了再用 ， 纯果的 ， 自己可按喜好发挥好了 。 这种就是冰棒 ， 肯定带冰碴 。
小提示
无添加雪糕不建议一次做太多 ， 然后冷冻保存很久 。
建议一周内吃完再做新的 。 一般一次做6-8根 ， 吃个两三天！
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