「香菜」少吃调料竟然是错的！这9种调料竟是长寿高手！( 二 )
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想要把饭菜做得好吃 ，
调味料必不可少 。
可关于调味料不能多吃的
各种传言屡见不鲜 ，
很多人认为调味料吃多对身体不好 ，
其实未必 ，
比如下面这几种调料不仅能调味增香 ，
还有养生保健的功效~
这些调料可多吃
下面这几种调料 ， 炒菜的时候可以选择适当添加 ， 既能增味还有助于身体健康~
辣椒
辣椒素有“红色药材”之称 ， 吃辣椒对人体有很多的好处 。
常食辣椒可降低血脂 ， 减少血栓形成 ， 对心血管系统疾病有一定预防作用 。 且辣椒里面的辣椒素可以有效的促使血管扩张 ， 有降血压的功效 。
此外 ， 吃辣椒对减肥也有一定帮助 ， 辣椒素可以降低食欲 ， 促进脂肪代谢 。
香菜
香菜是很常见的调味品 ， 但有很多人并不喜欢香菜的味道 。 抛开香菜的气味不谈 ， 不得不说香菜中的营养和成分对我们的健康有很多益处 。
比如可以温胃散寒 ， 健胃消食；还有降血压的功效；香菜根煮水可抑制体内铅累积 ， 并将肾脏中过量铅排出 ， 有效排毒；日常还能用于感冒、麻疹、风疹的辅助治疗等等 。
生姜
生姜辛辣性温 ， 日常食用能暖体发汗 ， 还能健胃止呕、润肺止咳 。
生姜中含有的姜辣素 ， 能刺激口腔和胃粘膜 ， 促进消化液分泌 ， 增强食欲 。
若是身体着凉引发感冒 ， 可饮用温热的姜糖水 ， 促进血液循环 ， 驱散寒气 。 平时也可与红糖共同熬制饮用 ， 可活血驱寒 ， 预防感冒 。
食醋
食醋可以消化脂肪和糖 ， 具有促进新陈代谢 ， 增加肠胃蠕动的作用 。 且食醋中的醋酸成分 ， 对病菌的生长和繁殖有一定的抑制作用 。
所以在炒菜时可以适当加入一些食醋 ， 不仅有助于消化、抑制细菌滋生 ， 还能美容养颜 ， 一吃多得~
芥末
因芥末中含有异硫氰酸盐成分 ， 所以吃起来特别呛鼻 ， 但这个成分对身体很有益 ， 不仅能刺激唾液和胃液的分泌 ， 增强食欲助消化 ， 还能促进血液循环 ， 对缓解心脑血管疾病有一定作用 。
而且芥末有很强的解毒功能 ， 可以消灭细菌和寄生虫 ， 解鱼蟹之毒 ， 所以很多人在生吃三文鱼等刺身时常常会配上芥末 ， 不仅更健康 ， 味道也更鲜美！
陈皮
陈皮也就是我们常说的橘子皮 ， 晒干或低温干燥后是一种具有多种功效的中药材 。
陈皮味辛性温 ， 若是脾胃不好 ， 可适当吃些陈皮 ， 不仅能缓解消化不良、食欲不振等情况 ， 还具有治疗腹痛呕吐、咳嗽多痰的功效 。
在服用补药时配入陈皮 ， 还可以帮助脾胃运化 ， 补而不腻 ， 让补药更易吸收 。
八角
八角是家常卤菜时不可缺少的香料 ， 不仅能增加食物的味道 ， 还是重要的中药材 ， 具有温中散寒、理气止痛和健胃止呕等等作用 ， 具有很高的药用价值 。
所以在炖菜、卤菜时可以适当放几个八角 ， 提味还健康 。
胡椒
胡椒有助于新陈代谢 ， 在饭菜里加入适当的胡椒 ， 不仅能增香提味 ， 还能刺激唾液、胃液的产生 ， 帮助消化高脂肪高热量的食品 。
所以胡椒很适合有减肥需求的人食用 ， 减肥餐寡淡的味道难以下咽？加一点胡椒粉就能拯救“清汤寡水”的食物 。
胡椒有时还能代替盐来调味 ， 高血脂高血压的朋友也可以试试看~
花椒
花椒是川渝等地区必备的调味品之一 ， 口感香麻 ， 既能提味还能除腥减膻 ， 促进唾液分泌 ， 增加食欲 。
不仅如此 ， 花椒还具有极高的药用价值 ， 比如能温中行气、驱寒止痛、杀虫解毒等等 ， 还能治疗胃腹冷痛、呕吐腹泻等等病症 ， 更是延年益寿 ， 补气色的好食材 。
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