农家土味|简单营养，每一道都特别开胃下饭，适合夏天吃的几道家常菜
炎热的吃东西总是没有食欲 ， 吃不下饭 ， 若是天天喝粥一定会营养不良的 ， 其实只要做些适合吃 ， 又很开胃的菜 ， 保证能吃下很多饭 ， 今天我们就来分享3道适合做法简单的家常菜 ， 每一道都特别开胃下饭！
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【丝瓜炒虾仁】
【农家土味|简单营养，每一道都特别开胃下饭，适合夏天吃的几道家常菜】食材：鲜虾、丝瓜、蒜、料酒、食盐
制作步骤：
1、把丝瓜削皮用清水洗干净切成小方块 ， 大蒜切成碎末
2、把虾去头去虾线去壳后用淀粉腌制备用
3、烧锅热油 ， 把腌制过的虾倒进入翻炒1分钟 ， 接着放适量的料酒翻炒至虾变色然后装盘4、热油把蒜末倒进去炒出香味 ， 切好的丝瓜倒进去一起翻炒
5、然后把虾肉也倒进去用一起中火慢慢煮3分钟 ， 让丝瓜的和虾肉的鲜的味道融合
6、最后放入适量的食盐调味 ， 翻炒均匀即可出锅
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【土豆炒青红椒】
食材：红甜椒、青椒、土豆、蒜、食盐、生抽
制作步骤：
1、土豆削皮后洗干净切片 ， 红甜椒洗干净后切成块 ， 青椒洗干净后切成块待用
2、烧锅热油 ， 待油冒烟后放入蒜末爆炒出香气
3、接着把切好的土豆片倒入锅内翻炒3分钟 ， 然后把青、红椒倒进去一起翻炒
4、最后加入适量的生抽和食盐翻炒均匀即可出锅
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【茄子炒青椒】
食材：茄子、青椒、蒜、生抽、陈醋、食盐
制作步骤：
1、将茄子和青椒洗干净后切成块 ， 大蒜切碎末
2、烧锅热油 ， 把蒜末倒进去爆炒出香气 ， 接着把茄子倒进去用大火翻炒
3、接着将青椒一起倒进去青椒一起翻炒1分钟左右
4、最后倒入适量的生抽、陈醋、食盐翻炒均匀即可
以上就是非常适合吃的3道家常菜 ， 做法是不是很简单呢？
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