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朝向健康|身体会有这五大好处，洋葱这四种做法最养生，经常吃洋葱

洋葱中的营养成分十分丰富 ， 不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒 ， 及纤维质等营养素 ， 更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A 。 这两种特殊营养物质 ， 令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效 。
朝向健康|身体会有这五大好处，洋葱这四种做法最养生，经常吃洋葱
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1、降低患癌症几率：洋葱是常见的抗癌食品 ， 富含硒元素和槲皮素 。 硒是功效强劲的抗氧化剂 ， 能刺激人体免疫反应 ， 从而抑制癌细胞的分裂和生长 ， 同时还可降低致癌物的毒性 ， 加上槲皮素癌细胞活性的功效 ， 因此常吃洋葱会有预防癌症的功效 ， 特别是降低患胃癌几率 。
2、稳定血压：前列腺素A具有扩张血管、降低血液黏度、促进钠盐排泄的功效 ， 可有效降低血压、防止血栓形成 ， 这可是别的蔬菜所无法达到的功效哦~
3、预防动脉硬化：洋葱富含槲皮素 ， 它有防止“坏胆固醇”低密度脂蛋白（LDL）氧化的功效 ， 可有效预防动脉硬化 。
4、延缓衰老：洋葱富含的硒是一种很强的抗氧化剂 ， 因此具有一定的抗衰老功效 。 此外 ， 洋葱能控制血糖 ， 并间接预防AGE生成 ， 防止老化 ， 因此经常吃洋葱可以起到美容养颜抗衰老的功效 。
【朝向健康|身体会有这五大好处，洋葱这四种做法最养生，经常吃洋葱】5、不易患感冒：洋葱的杀菌能力众所周知 ， 它含有丰富的植物杀菌素 ， 能有效抵御流感病毒、预防感冒 ， 多吃洋葱对增强抵抗力和预防感冒都有不少好处 。
洋葱怎么吃最营养养生？
醋泡洋葱：有不错的降血糖和减肥功效 ， 将洋葱洗净剥去外皮切成薄片 ， 放到微波炉里加热大约2~3分钟 ， 加入5大汤匙食用醋并放入密闭容器 ， 在冰箱放一晚即可食用 。
朝向健康|身体会有这五大好处，洋葱这四种做法最养生，经常吃洋葱
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红酒泡洋葱：对高血脂治疗有一定帮助 ， 做法是将3个洋葱洗净去皮并切成8等份 ， 然后装入玻璃瓶并倒入一瓶红酒 ， 密封后置于阴凉地方7日左右即可食用 ， 注意要与泡过酒的洋葱片一同食用 ， 每天以50毫升为宜 。
洋葱炒鸡蛋：洋葱中有硫磺成分 ， 这些成分在大肠与蛋白质 ， 或肠内的细菌发生化学反应形成硫化氢 ， 有促进肠蠕动的功效 ， 与鸡蛋配合能使这个功效发挥得更好 。
朝向健康|身体会有这五大好处，洋葱这四种做法最养生，经常吃洋葱
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洋葱炒牛肉：牛肉含有丰富的蛋白质 ， 氨基酸 ， 营养成分比猪肉更接近人体需要 ， 适当食用能提高机体抗病能力 ， 对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜 。


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