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山药|山药这样做才好吃，不煮也不炖，早餐零食全搞定，3天不吃就嘴馋


文/小秋
山药这样做才好吃 ， 不煮也不炖 ， 早餐零食全搞定 ， 3天不吃就嘴馋！
对于快没事的小编来说 ， 能吃的都是宝 。 这不 ， 最近 ， 小秋就迷上了山药 。 起因还是从某音里看见妈妈用山药泥做成雪糕来哄骗宝宝 ， 小编看着心痒痒 ， 自己也尝试做了一次 ， 还真的挺好吃的 。 山药甜糯 ， 配上红豆泥或者蓝莓酱 ， 比雪糕都好吃呢 。 这么好吃的山药 ， 小编怎么能不分享给大家呢 。 接下来小编就和您聊聊美味的山药 。

山药|山药这样做才好吃，不煮也不炖，早餐零食全搞定，3天不吃就嘴馋
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山药是一种既美味又养生的食材 ， 适合各个年龄段的人群食用 。 像小编这种吃货 ， 口袋里没点零食怎么行呢 。 但超市里琳琅满目花花绿绿的零食大多含有高添加剂 ， 价格也高得令人咋舌 。 本着经济实惠又好吃的原则 ， 还是自己动手 ， 丰衣足食 。 于是山药就成了小编的零食百宝箱 。 要说山药的吃法啊 ， 还是捣成泥最好吃 。 下面小编就和大家聊聊山药的做法 。

山药|山药这样做才好吃，不煮也不炖，早餐零食全搞定，3天不吃就嘴馋
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第一种就是上文小编提到的 ， 把山药煮好 ， 捣成泥 ， 做冰激凌 。 其实大可不必这么麻烦 ， 可以把山药泥放入一个小碗 ， 加入自己喜欢的果酱 ， 或者是化好的糖稀 ， 搅拌一下 ， 一道美味的点心就做好了 ， 不过这种做法显然不太美观 ， 做给自己吃还好 ， 有客人来了完全是拿不出手的 。 有些妈妈们做给宝宝吃 ， 更是要花费心思做出好看的形状孩子才肯下筷子 ， 这种情况下 ， 不妨听听小编的上得厅堂版做法 。

山药|山药这样做才好吃，不煮也不炖，早餐零食全搞定，3天不吃就嘴馋
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小编经常做的第二种就是红枣山药糕 。 首先食材呢当然要有山药 ， 还要准备几颗红枣 。 牛奶 ， 糯米粉 。 先将山药削皮切小块上锅蒸熟 ， 出锅晾凉之后捣成泥 ， 再把准备好的红枣洗净 ， 切成小丁 ， 小编建议用干红枣 ， 更加醇香甘甜 。 再然后把红枣丁撒入山药泥中 ， 在山药泥中打几颗鸡蛋 ， 再加入少许的白砂糖 ， 一袋纯牛奶 。

山药|山药这样做才好吃，不煮也不炖，早餐零食全搞定，3天不吃就嘴馋
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【山药|山药这样做才好吃，不煮也不炖，早餐零食全搞定，3天不吃就嘴馋】

准备一个圆底盘子 ， 底部和盘子内壁刷油 ， 然后把山药泥倒入盘子里 ， 上锅蒸20分钟 ， 蒸熟了晾凉之后取出来 ， 可以切成自己喜欢的图案 ， 有模具的也可以用模具蒸 ， 总之最终目的是根据自己的需要让山药红枣糕既好看又好吃 。

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还要提醒您 ， 山药蒸之前要切得薄一点 ， 这样容易熟 。 如果实在没有糯米粉也可以用面粉来代替 。
一道美味的糕点就做好了 。 你学会了吗？关注我不走丢 ， 更多精彩内容绝不叫你失望 。


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