行者醒着|在家5块钱做一锅，入口即化，好吃不上火，超市15元一斤的蒸蛋糕( 二 )
莫愁厨路无知己 ， 谁人不识小面姨 。 大家好！我是小面姨 。 不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里 ， 一起分享美食生活知识 ， 一起体验美食生活快乐！在此 ， 道一声谢谢！好了 ， 亲爱的朋友们 ， 今天的文章就和大家分享到这里 ， 如果您对本文有任何不同的看法 ， 欢迎在文章底部评论出发表您的观点 ， 我们会认真阅读您的每一条留言~
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食材：低筋面粉100克、鸡蛋4枚、白糖60克、玉米油50克、白醋几滴、蔓越莓少量 。
做法：
1、准备好需要的食材 。
2、盆里打入鸡蛋 ， 加入一小勺白醋去腥 ， 玉米油也加入 。
3、用打蛋器打至出现大气泡 ， 加入30克白糖 ， 继续用打蛋器打并搅拌均匀 。
4、鸡蛋液里的气泡变得又密又小 ， 再加入30克白糖 ， 用打蛋器打至纹路清晰不易散去 。
5、低粉过筛加入蛋糊内 。
6、用刮刀上下快速翻拌均匀 ， 撒入蔓越莓干 。
7、同样轻轻翻拌均匀 。
8、在模具里倒入蛋液八分满 ， 轻震出大泡 。
9、蒸锅提前烧开水 ， 把蒸笼放上去蒸15分钟 ， 关火焖2分钟 。
10、开盖 ， 待凉脱模即可 ， 是不是超级简单 ， 味道挺好吃的 。
莫愁厨路无知己 ， 谁人不识小面姨 。 大家好！我是小面姨 。 不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里 ， 一起分享美食生活知识 ， 一起体验美食生活快乐！在此 ， 道一声谢谢！好了 ， 亲爱的朋友们 ， 今天的文章就和大家分享到这里 ， 如果您对本文有任何不同的看法 ， 欢迎在文章底部评论出发表您的观点 ， 我们会认真阅读您的每一条留言~
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