乐悠厨房TB|超省事~，饺子皮版葱花饼
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在家包饺子 ， 难免会剩下一些饺子皮 。 以下 ， 和大家分享一种剩饺子皮的妙用 ， 超简单的葱花饼的做法 。 这样做好的葱花饼表面金黄 ， 油香酥脆 ， 非常受家人喜欢 。 做法也不难 ， 几分钟就可以烙好 ， 轻松上桌 。 喜欢的朋友一定要试试看 ， 买的饺子皮也可以做哦~
【乐悠厨房TB|超省事~，饺子皮版葱花饼】
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具体制作方法
第一步：准备食材 。 饺子皮适量、香葱适量 。
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第二步：把香葱切末 ， 如图 。
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第三步：取六个饺子皮叠在一起 ， 如图 。 （在饺子皮重叠的地方抹一点水 ， 这样方便饺子皮更好的粘连在一起 。 ）
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第四步：往饺子皮上抹一层油 ， 然后撒上少许盐 ， 葱花 ， 如图 。
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第五步：把饺子皮卷起来 ， 如图 。
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第六步：卷好后 ， 再由一头再将饺子皮卷起来 ， 如图 。
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第七步：都卷好的样子 。
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第八步：全部卷好后稍稍压平 ， 放到案板上松驰5-10分钟 。 （静置一会儿 ， 烙好的饼口感更好 。 ）
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第九步：取一个卷好的剂子 ， 擀开 ， 尽量擀的薄一点 ， 如图 。
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第十步：把平底锅烧热 ， 抹少许油 ， 然后把擀好的葱花饼放入锅中 ， 小火开始烙制 。
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第十一步：烙制双面金黄 ， 葱花饼成熟就可以取出装盘食用 。
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多说几句：
1、饺子皮通常不好粘连在一起 ， 所以要抹一点水 。
2、这个饼很薄 ， 不用烙太长时间 ， 另外全程一定要用小火 。
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