莹妈厨房|5元一斤，女人常吃，皮肤粉嫩显年轻，素颜也很美，鱼身上这一宝
大家好 ， 我是莹妈 ， 美食天天有 ， 快乐共分享 。 鱼身上这一宝 ， 5元一斤 ， 女人常吃 ， 皮肤粉嫩显年轻 ， 素颜也很美 。 猪肉太贵吃不起 ， 该怎么办呢？小编这几天经常听到这样的抱怨 ， 猪肉吃不起大不了就不吃嘛 ， 小编这段时间虽然没怎么吃猪肉 ， 但是该贴的秋膘可并没有少 。 不知道大家有没有听过这样的话？“四条腿的比不过两条腿的 ， 两条腿的比不过没有腿的 。 ”鱼可谓是全身上下都是宝啊 。 鱼身上这一宝 ， 5元一斤 ， 女人常吃 ， 皮肤粉嫩显年轻 。
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这一宝你们肯定都不陌生 ， 它就是鱼籽了 ， 柔糯嫩滑 ， 口味鲜美 ， 以前我家做鱼的时候 ， 我肯定第一个就找鱼泡吃 ， 它富含生物大分子胶原蛋白质 ， 其主要成分为高级胶原蛋白、黏多糖 。 高级胶原蛋白你们肯定都知道这是做什么的吧 ， 女人脸部肌肤的“中流砥柱”啊 ， 女人为什么到了一定年纪 ， 肌肤状态就不好了呢？说到底还不是因为胶原蛋白的流失吗 ， 补充胶原蛋白才能改善我们的肌肤状态 ， 脸上满满的胶原蛋白 ， 皮肤才能水润软弹 ， 肌肤状态好 ， 素颜也很美 。
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不知道大家有没有听过这样的话 ， 要多吃鱼才能头脑聪明 ， 这可不是封建迷信 ， 是有科学依据的 。 鱼浑身上下都是宝 ， 这一宝是“天然补脑菜” ， 补脑不在话下 。 你们肯定不陌生 ， 它圆润似珍珠 ， 颗颗饱满晶莹 ， 浑圆可爱 ， 一口咬下去鲜嫩多汁 。 说到这里 ， 你们肯定都猜到了 ， 这就是鱼籽了 。 鱼籽富含蛋白质和钙、磷、铁等矿物质 ， 以及大量的脑磷脂 ， 而这些营养素往往是我们日常膳食中比较容易缺乏的 。
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特别是脑磷脂 ， 它是大脑和神经发育的基础物质 ， 对儿童生长发育极其重要 ， 能促进大脑发育以及提高智力水平 ， 有利于增强记忆和认知能力 。 所以大家可能会发现 ， 现在很多市面上的补脑保健品 ， 很多其实都是从鱼类里面提炼出来的 。 我也试过给我家孩子买这些保健品 ， 价格贵自然不用说 ， 孩子还不爱吃 ， 感觉像是吃药一样 。 这样一来 ， 我还不如给孩子吃鱼籽呢 ， 孩子爱吃头脑好 ， 小脑聪明学习好 ， 这样的补脑菜我必须推荐给你们啊 。 喜欢的朋友可以做给自家的孩子吃哦 。
女人要想年轻漂亮 ， 补充胶原蛋白少不了 ， 为了补充脸上所缺失的胶原蛋白 ， 我家隔三差五做素炒鱼泡吃 ， 做法简单 ， 美味可口 ， 喜欢的朋友有时间可以尝试一下哦 。 这些鱼籽鱼泡都是我在市场上买到的 ， 并且都是新鲜的 ， 用它和辣椒一起素炒最美味了 ， 首先将鱼籽鱼泡清洗干净 ， 因为它表面会残留较多的杂质和脏东西 ， 所以小编建议大家多清洗几遍 ， 边洗边用双手揉搓下 ， 洗好后滤干表面的水分 ， 装入盘中备用就可以了 。
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洗好的鱼籽鱼泡不是直接下锅翻炒哦 ， 而是将它放在油锅中煎制一下 ， 就像是煎鸡蛋一样 ， 煎成一个面饼的形状时 ， 然后再下锅翻炒哦 ， 起锅烧热 ， 向热锅中加入食用油 ， 开火烧至油温为6成热时 ， 接着将洗好的鱼籽鱼泡摊放在锅中 ， 大火加热8分钟左右 ， 当锅中油面出现少许气泡时 ， 用锅铲将鱼籽鱼泡翻个面 ， 避免其因局部温度过高而出现烧焦的现象 ， 转中火继续加热一下 ， 煎至鱼籽鱼泡两面均呈现焦黄色时就可以了 。
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