卡蒂薇儿|精选美食：糖醋黄瓜、粉丝蒸扇贝、泡四季豆、香椿拌鱼片的做法( 二 )
食材：
嫩黄瓜5000克 ， 白糖250克 ， 盐250克 ， 醋20克 。
将黄瓜洗净 ， 切开 ， 把籽去掉 ， 晾至半干 ， 然后浸泡在白糖、醋和盐调成的溶液中 ， 密封15天可 。
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